Bahaya Makanan Bersantan

KBRN, Samarinda:Santan bahan makanan yang kerap digunakan dalam berbagai masakan khas daerah di Indonesia, dapat memberikan cita rasa gurih .Tidak heran, jika banyak orang menjadikannya sebagai bahan yang wajib sl ada dalam jenis masakan sehari-hari, terutama untuk hidangan yang bersantan seperti ,rendang ,opor, gulai, dan sayur lodeh .

Akan tetapi di balik kenikmatan dan kelezatannya, menkonsumsi santan jika berlebihan dapat menimbulkan berbagai macam risiko kesehatan harus diwaspadai.

Inilah bahaya santan jika dikonsumsi secara berlebihan? Simak ulasannya berikut ini :

1. Gangguan Pencernaan

Apabila Konsumsi yang berlebihan dapat meningkatkan kadar air dalam usus, kemudian mengganggu proses pembentukan feses, dan berpotensi menjadi menyebabkan timbulnya sakit perut atau diare.

2. Peningkatan Asam Lambung

Penderita maag dan GERD, hendaknya menghindari nya sebab lemak dalam santan yang sulit dicerna dapat memicu timbulnya naiknya asam lambung. Gejala nya timbul antara lain perut terasa kembung dan nyeri pada ulu hati .

3.Risiko Penyakit Jantung

Santan dikenal memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi. Jika Konsumsi yang berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, yang dapat memiliki risiko penyebab terjadinya penumpukan plak pada pembuluh darah dan meningkatkan risiko timbulnya penyakit jantung dan stroke.

4. Hipertensi

Santan dikenal mengandung asam lemak jenuh yang tinggi , dalam santan dapat memicu timbulnya penumpukan plak pada pembuluh darah arteri, yang mengarah pada penyakit peningkatan hipertensi. Situasi dan kondisi ini dapat meningkatkan datang nya risiko stroke ringan jika terjadi dalam jangka waktu yang lama,dan dapat meningkatkan tumbuhnya Berat Badan dan Obesitas

6. Munculnya Jerawat

Untuk individu dengan jenis kulit berminyak hendaknya membatasi makanan yang memiliki bahan makanan yang bersantan sebab jika mengkonsumsi yang berlebih dapat memicu timbulnya jerawatan.

7. Beban pada Organ Hati

Ternyata Konsumsi lemak jenuh yang tinggi dari santan dapat membuat kerja hati dalam mengolah dan mencerna lemak tersebut. Hal ini dapat menyebabkan terjadinya penumpukan lemak di hati dan sangat berisiko menimbulkan penyakit hati berlemak non-alkohol .

Guna menjaga kesehatan secara menyeluruh di anjurkan agar konsumsi santan dilakukan tidak berlebihan. atur Pola makan dengan seimbang mencakup berbagai gizi dan nutrisi serta gaya hidup aktif membantu cegah timbulnya macam ancaman berbagai risiko kesehatan yang terkait dengan konsumsi santan berlebih.