KBRN,Ranai-Natuna: Menjual ikan asap dapat menjadi bisnis yang menguntungkan, karena ikan asap memiliki rasa yang khas dan diminati oleh banyak orang. Ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan jika masyarkat mulai menekuni usaha jual ikan asap seprti persiapan dan pengetahuan, sumber bahan baku, pemasaran, kemasan dan penyimpanan bahkan izin usaha.

Sebagai daerah kepulaun dan 98% berupa laut tentu Natuna punya potensi besar dari perikanan, baik ikan segar hingga olahan ikan, inilah yang menjadi alasan Roni Metrio, salah satu warga Natuna untuk memulai usahanya menjual ikan asap yang ia tekuni selama setahun terakhir .

“Saya menjual ikan asap ini udah satu tahun, dan ikan asap ini sudah terjual ke seluruh Indonesia karena banyak tamu dari luar sering pesan untuk dijadikan oleh-oleh, untuk harga ikan asap ini bervariasi mulai dari 20 ribu, 25 ribu, 30 ribu, 35 ribu dan 40 ribu. Cuma satu kendala yang saya alami, untuk ongkos pengirimannya yang terbilang mahal,” ujar Roni pada Rabu (22/05/24).

Kini siapa sangka usaha Roni bisa mendatangkan omzet 30 juta Rupiah perbulan, dalam 1 hari ia bisa menghabiskan 30 ekor ikan tongkol bahkan lebih.