RRI.CO.ID, Ranai - Setelah seharian berpuasa, tubuh memerlukan asupan yang tepat untuk mengembalikan energi secara bertahap. Berbuka puasa bukan sekadar menghilangkan rasa lapar, tetapi juga menjadi momen penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi secara seimbang. Pemilihan makanan yang tepat dapat membantu tubuh kembali bertenaga tanpa menimbulkan rasa tidak nyaman seperti kantuk berat atau gangguan pencernaan.

Melansir dari @siloamhospitals, bagi yang mudah merasa pusing dan lemas saat berbuka, disarankan memulai dengan 1–3 buah kurma dan air putih atau infused water. Setelah itu, konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi merah, kentang, atau ubi, yang dipadukan dengan protein ringan seperti telur, tahu, atau tempe.

Sebaliknya, minuman manis pekat dan makanan tinggi gula sederhana sebaiknya dihindari karena dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat turun dan memicu rasa lemas kembali. Sementara itu, bagi yang memiliki masalah asam lambung, pilihan menu berbuka perlu lebih diperhatikan.

Air hangat dapat membantu menenangkan lambung sebelum mengonsumsi sup bening atau sayur rebus. Karbohidrat lembut seperti nasi putih dalam porsi secukupnya serta protein rendah lemak seperti ikan kukus atau ayam tanpa kulit lebih aman dikonsumsi. Hindari gorengan, makanan pedas dan asam, serta kopi saat berbuka karena dapat memicu peningkatan asam lambung.

Bagi yang tetap aktif berolahraga selama berpuasa, komposisi makanan seimbang sangat dianjurkan. Asupan karbohidrat, protein, dan lemak dalam jumlah cukup perlu dikonsumsi secara bertahap, bukan langsung dalam porsi besar. Makan berlebihan sekaligus maupun konsumsi gorengan secara berlebihan justru dapat menyebabkan rasa kantuk.

Dokter spesialis gizi klinik, dr.Pauline Octaviani menekankan pentingnya berbuka secara bertahap dari makanan ringan menuju makanan utama untuk menghindari kantuk berat. Ia juga mengingatkan agar menu berbuka tetap seimbang, tidak hanya didominasi makanan manis tanpa protein dan serat, serta tetap konsumsi air putih yang cukup.