RRI.CO.ID, Natuna - Paper Cup Cake merupakan kue atau cupcake yang dipanggang dan disajikan langsung dalam wadah berbahan kertas berbentuk cup. Teksturnya umumnya lembut dan empuk, dengan rasa yang dapat divariasikan seperti cokelat, vanila, keju, atau buah. Dilansir dari channel youtube https://www.youtube.com/@AyoMasakAyoMakan, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya :
Bahan :
- 6 telur + 4 kuning telur
- 160 gram gula pasir
- 190 gram terigu protein rendah
- 15 gram maizena
- 30 gram susu bubuk
- 160 gram mentega cair
Cara membuat :
- Ayak semua bahan kering jadikan 1
- Panaskan oven suhu 180 C
- Mixer telur hingga kaku dan pucat
- Masukkan bahan kering, aduk balik dengan spatula
- Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula
- Tuang dalam papercup, bagi 3 sama rata, atau 4 loyang size 250 gram
- Turunkan suhu oven ke suhu 160 C selama 20-25 menit
- Angkat, keluarkan dari loyang, taruh di rak pendingin
- Beri topping buttercream
- Beri topping coklat, keju, kacang atau yg lainnya sesuai selera.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....