RRI.CO.ID, Natuna - Buah rukam merupakan salah satu jenis tanaman buah lokal yang keberadaannya mulai jarang ditemukan. Padahal tanaman ini memiliki beragam manfaat bagi kesehatan dan kehidupan masyarakat.
Melansir dari Balai Kliring Keamanan Hayati, rukam (Flacourtia rukam) merupakan jenis tanaman buah yang kurang populer di masyarakat. Berbeda dengan buah populer seperti manggis, mangga, dan melon yang banyak dibudidayakan, rukam justru terancam kelestariannya. Padahal, selain dapat diolah menjadi manisan dan bumbu, rukam juga memiliki khasiat obat untuk mengatasi diare dan gangguan pencernaan.
Melansir dari bibitbunga.com, tanaman buah rukam termasuk dalam keluarga Salicaceae atau keluarga tumbuhan willow. Tanaman ini berasal dari Cina, India, dan berbagai negara Asia Tenggara. Di alam, buah rukam tumbuh di dalam hutan. Kini tanaman ini mulai dibudidayakan, salah satunya untuk dikonsumsi buahnya. Nama lain buah ini adalah rukem, governor’s plum, atau indian prune.
Secara fisik, pohon rukam dapat tumbuh setinggi 5 hingga 15 meter. Batangnya umumnya memiliki duri yang panjangnya bisa mencapai 10 cm. Namun seiring perkembangan, kini telah ada varietas rukam yang tidak berduri. Daun mudanya berwarna merah kecoklatan, sedangkan daun dewasanya berbentuk oval bergerigi dengan panjang sekitar 16 cm dan lebar 7 cm.
Bunga rukam berbentuk rangkaian aksila berwarna kuning-hijau dan muncul dari ketiak daun. Buahnya berbentuk bulat dengan diameter sekitar 2 cm. Warna buah bervariasi mulai dari hijau, merah, hingga merah gelap ketika sudah matang.
Dalam pemanfaatannya, buah rukam tidak hanya dikonsumsi langsung. Masyarakat juga mengolahnya menjadi selai, jelly, manisan, hingga campuran salad dan makanan sampingan. Buah rukam yang masih muda mengandung tanin sehingga secara tradisional digunakan untuk mengobati diare dan disentri.
Selain buahnya, bagian lain tanaman rukam juga berkhasiat. Jus dari daunnya dapat digunakan untuk mengobati pelupuk mata yang meradang. Sementara akarnya biasa dijadikan jamu dan dikonsumsi oleh wanita setelah melahirkan. Kayunya yang kuat dan keras juga dimanfaatkan sebagai bahan perkakas rumah tangga dan furnitur.
Lebih lanjut, buah rukam dipercaya dapat memperlancar buang air besar karena mengandung serat alami yang cukup tinggi. Kandungan nutrisinya juga diyakini mampu memperkuat sistem imun tubuh sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....