RRI.CO.ID, NATUNA- Di Kabupaten Natuna, Provinsi Kepri masyarakatnya sudah tidak asing dengan buah Sedek. Buah yang satu ini memang tidak semua daerah dapat ditemukan.
Dari Wikipedia menyebutkan buah sedek sebagai buah yang langka dan unik sejenis dengan mangga. Buah Sedek juga memiliki aroma yang menggiurkan dan menggugah selera .
Dikenal unik karena sebelum menikmati, buahnya harus lebih dulu dipukul secara merata sebelum di kupas. Cara memukulnya juga dilakukan dengan cara membenturkan buah tersebut ke benda benda tumpul seperti tembok dinding atau lantai.
Setelah itu barulah buah sedek dapat dikupas kulitnya untuk dinikmati. Namun setelah terkelupas daging buahnya tidak di sayat-sayat seperti layaknya daging mangga.
Dalam mengupasny juga dilakukan dengan cara di belah-belah memanjang. Setelah itu daging buahnya akan terlepas dari biji nya, dan daging buah sedek ini siap di konsumsi
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....