RRI.CO.ID. Natuna - Menyimpan makanan dengan cara yang tepat dapat membantu menjaga kualitas, rasa, dan kandungan gizinya. Mengutip dari laman U.S. Food and Drug Administration (FDA), penyimpanan makanan yang benar juga dapat mengurangi risiko pertumbuhan bakteri yang menyebabkan makanan cepat rusak.
Salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah memisahkan makanan sesuai jenisnya. Bahan makanan segar seperti sayuran, buah-buahan, daging, dan ikan sebaiknya disimpan pada tempat yang sesuai agar kesegarannya dapat bertahan lebih lama. Selain itu, gunakan wadah tertutup untuk melindungi makanan dari udara dan kontaminasi.
Mengutip dari laman FoodSafety.gov, makanan yang mudah rusak sebaiknya segera disimpan di dalam lemari pendingin setelah dibeli atau dimasak. Menunda penyimpanan pada suhu ruang terlalu lama dapat mempercepat pertumbuhan bakteri yang berbahaya bagi kesehatan.
Penting juga untuk memperhatikan tanggal kedaluwarsa dan menerapkan prinsip "yang lebih dulu disimpan, lebih dulu digunakan". Cara ini membantu mengurangi pemborosan makanan sekaligus memastikan bahan makanan tetap dalam kondisi baik saat dikonsumsi.
Dengan menerapkan kebiasaan penyimpanan yang tepat, makanan dapat bertahan lebih lama dan tetap aman untuk dikonsumsi. Selain menghemat pengeluaran rumah tangga, langkah sederhana ini juga membantu mengurangi jumlah makanan yang terbuang setiap harinya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....