RRI.CO.ID, Ranai - Bola-bola pisang keju lumer adalah camilan sederhana yang memadukan manis alami pisang dengan gurihnya keju yang meleleh di dalam. Dibalut dengan lapisan luar yang renyah, setiap gigitan menghadirkan tekstur lembut dari isian keju lumer yang bikin ketagihan. Berikut bahan yang perlu disiapkan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 4 buah pisang ambon matang ukuran sedang
- 25 sdm tepung roti
- ¼ sdt vanili bubuk
- 1 ½ sdm gula pasir
- Keju oles secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Kupas dan lumatkan pisang menggunakan garpu
- Tambahkan gula dan vanili, aduk rata
- Masukkan 8 – 10 sdm tepung roti, sesuaikan dengan tekstur adonan agar dapat dibentuk
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri keju oles secukupnya, tutup adonan dan bulatkan
- Gulingkan adonan yang telah dibulatkan kedalam sisa tepung roti, sisihkan
- Lakukan hal yang sama hingga adonan abis, goreng dengan api sedang hingga matang
- Bola – bola pisang keju lumer siap dinikmati
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....