RRI.CO.ID, Ranai - Makaroni merupakan alternatif sumber karbohidrat yang sangat baik selain nasi, terutama karena kandungan energi yang tinggi dan kemudahannya diolah sebagai makanan utama maupun selingan.

Mengutip dari laman Halodoc, makaroni mengandung karbohidrat yang baik untuk menambah energi tubuh. Secangkir makaroni berukuran sedang mengandung 43 gram karbohidrat.

Untuk pilihan yang sehat, kamu bisa memiliki makaroni gandum utuh yang ramah untuk diet. Pasta gandum utuh mengandung 6,3 gram serat, atau 24 persen dari jumlah serat makanan yang direkomendasikan secara keseluruhan untuk wanita dan 17 persen untuk pria. Pasta (termasuk makaroni) sering dijadikan alternatif diet karena mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama.

Berikut adalah keunggulan makaroni sebagai sumber karbohidrat:

1. Tinggi Karbohidrat & Energi: Makaroni mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, menjadikannya pengganti energi yang efisien layaknya nasi.

2. Lebih Tinggi Protein: Dibandingkan nasi putih, makaroni umumnya memiliki kandungan protein yang lebih tinggi.

3. Kandungan Serat: Terutama jika memilih jenis whole wheat (gandum utuh), makaroni menyediakan serat yang baik untuk pencernaan.

4. Rendah Lemak: Makaroni umumnya rendah lemak, sehingga cocok untuk program diet.

5. Kaya Energi Terkontrol: Sebagian besar karbohidrat dalam makaroni adalah karbohidrat kompleks yang membantu menjaga kenyang lebih lama.

Alternatif Sumber Karbohidrat Lain:

Selain makaroni, sumber karbohidrat alternatif lainnya meliputi, Kentang, Jagung, Ubi-umbian, Singkong, Mie, dan Tepung.