KBRN. Ranai : Untuk anda yang di rumahnya memiliki jagung, sebaiknya jangan hanya direbus atau dibakar saja, sesekali Anda boleh mencoba mengolah jagung menjadi camilan enak yang bisa di sajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Kali ini kami akan berbagi resep masakan yaitu Kue Puding Jagung Versi Ayo Kita Masak, rasanya dijamin sangat enak dan bahan yang perlu disiapkan juga tergolong sangat sederhana, selain itu kue ini juga bisa dijadikan sebagai ide jualan Anda. Penasaran? Yuk kita coba!

Bahan 1 :

• 2 bonggol jagung (sisir sampai bersih)
• 450 ml santan
• ½ sdt garam
• 4 sdm tepung maezena (larutkan)
• Beberapa cetakan kue ukuran kecil

Bahan 2 :

• 1 bungkus roti tawar (potong-potong kecil)
• 450 ml santan
• 5 sdm gula pasir
• Vanila secukupnya
• Nutrijel bubuk/agar-agar secukupnya
• Pewarna makanan (wara hujau) secukupnya
• 2 sdm tepung maezena (larutkan)

Cara membuat :

1. Bahan 1 : Siapkan panci, lalu masukkan santan, garam, jagung, kemudian rebus sampai mendidih lalu tuangkan larutan tepung maezena dan aduk kembali smapai mengental.
2. Siapkan cetakan lalu tuang adonan ke dalam cetakan dan sebaiknya isi jangan terlalu penuh cukup setengah cetakan saja.
3. Bahan 2 : Siapkan panci lalu masukkan santan, gula pasir, vanila dan nutrijel atau bubuk agar-agar, kemudian rebus sampai mendidih, lalu tambahkan pewarna makanan agar tampilan tebih menarik, lalu masukkan roti tawar yang sudah dipotong kecil tadi, dan terakhir masukkan larutan tepung maezena, aduk kembali sampai adonan mengental.
4. Kemudian masukkan ke dalam cetakan sebelumnya tadi sampai penuh. Tidak perlu di masak atau dikukus lagi karena adonannya sudah matang. Diamkan sampai dingin atau sampai set. Lalu keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Itu saja cara membuat Kue Puding Jagung Versi Ayo Kita Masak kali ini, semoga resep kali ini bermanfaat. Selamat mencoba ya!