KBRN. Ranai : Akhir pekan adalah waktu yang ditunggu-tunggu oleh anak-anak untuuk menikmati cemilan yang disuguhkan oleh bunda tercinta, untuk yang bingung akan membuat kue apa, mending coba kue yang satu ini yaitu Kue Puding Gula Merah Versi Kakaeinavlog Resep. Untuk membuat kue cantik dan manis sangatlah mudah. Berikut panduan praktis untuk anda yang ingin menghasilkan kue-kue indah dengan resep sederhana. Yuk dicoba!

Bahan 1 :

• 400 gram gula merah
• ½ sdt garam
• 600 ml air

Bahan 2 :

• 200 ml santan instan
• 3 butir telur
• Vanilli secukupnya
• 2 scht susu susu kental manis atau 75 gram
• 3 bungkus agar-agar tanpa warna
• 1000 ml air atau 1 liter air

Cara membuat :

1. (adonan bahan 1 ) : Siapkan panci, masukkan gula merah, garam, air, lalu masak sampai mendidih dan gulanya larut. Lalu matikan kompor dan sisihkan.
2. (adonan bahan 2 ) : Siapkan panci, lalu masukkan santan, telur lalu aduk-aduk atau kocok lepas sampai semua tercampur rata, lalu tambahkan vanilli, susu, agar-agar, air, lalu kocok lepas.
3. Masukkan adonan 1 ke dalam adonan 2 lalu aduk sampai rata, lalu masak menggunakan api sedang sambil diaduk aduk sampai mendidih, jika sudah muncul lumut-lumut kecil maka kita biarkan saja dan tunggu hingga lumutnya banyak atau berbusa lalu aduk aduk terus hingga mendidih agar hasil kuningnya nanti tidak amis. Masak selama lebih kurang 20 menit, lalu matikan kompor dan angkat.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang, lalu tunggu sampai adonan dingin.
5. Keluarkan dari cetakan, lalu potong-potong sesuai selera, dan siap disajikan.

Itu saja cara membuat Kue Puding Gula Merah Versi Kakaeinavlog Resep kali ini, kue ini sangat cocok disajikan sebagai suguhan atau ide jualan dan dijamin pasti banyak yang suka terutama anak-anak. Selamat mencoba ya!