KBRN, Natuna: Hai bunda-bunda, joyah datang lagi memberikan referensi masakan untuk berbuka dan sahur yang praktis, murah, meriah ala rumahan tapi rasa enak dan memberikan manfaat kesehatan untuk keluarga bunda-bunda apalagi untuk si buah hati yang melaksanakan ibadah puasa.

Bunda-bunda pastinya selalu memperhatikan gizi, vitamin dan mineral untuk buah hati tercinta agar tidak sakit dan selalu sehat menjalankan ibadah puasa. Dan kali ini joyah akan berbagi resep masakan nasi goreng daging sapi ala rumahan.

Daging sapi mengandung vitamin B, protein, mineral, zat besi dan seng mengandung banyak gizi yang di butuhkan oleh tubuh kita baik untuk otot, tulang, gigi dan darah kita dan juga baik untuk perkembangan otak dan kecerdasan anak.

Untuk membuat nasi goreng daging sapi ala rumahan versi joyah:

Bahan:

- 1 mangkok nasi putih

- 2 gram daging sapi yang sudah di rebus.

-1 sendok makan kecap asih

-1 /2 sendok makan saos tiram

-sejumput merica bubuk

-2 siung bawang merah

-1 siung bawang putih

-2 sendok makan margarin untuk menumis.

Cara membuatnya:

-pertama kupas bawang merah, putih, lalu di iris-iris, daging sapi juga di potong-potong kecil-kecil,selanjutnya panaskan panci masukkan margarin tumis bawang merah dan putih hingga harum.

-Setelah harum masukkan saus tiram, kecap asin,merica bubuk, masukkan daging sapi lalu di aduk - aduk hingga rata kemudian masukkan nasi putih aduk lagi hingga rata semua bahan tersebut, biarkan sebentar di bolak balik nasinya kemudian periksakan rasanya apakah sudah pas asinnya, kalau belum pas anda bisa menambahkan saos tiram dan kecap asin ya bunda- bunda, setelah rasanya pas lalu di angkat di hidangkan untuk keluarga tercinta.

Catatan: untuk toping nasi gorengnya bebas ya bunda, bisa tarok telur, sayur yang anda suka dan bahan bahan lain sesuai selera dan bahan yang anda punya di rumah, sederhanakan bunda resep nasi goreng daging sapi ala rumahan versi joyah, apalagi bunda- bunda yang lagi pusing mengatur keuangan keluarga di zaman sekarang ini yang semua harus efisiensi tapi jangan lupa bunda harus perhatian kebutuhan gizi buah hati kita.