RRI.CO.ID, Ranai - Kesibukan di pagi hari kerap membuat banyak orang melewatkan sarapan. Padahal, makan di awal hari memiliki peran penting dalam menjaga energi dan suasana hati sepanjang hari. Asupan bergizi saat sarapan membantu tubuh tetap fokus, produktif, serta menjaga keseimbangan metabolisme sejak pagi.

Melansir dari ayosehat.kemkes, kebiasaan melewatkan sarapan justru dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Seseorang yang tidak sarapan cenderung mencari makanan tinggi gula dan lemak di waktu berikutnya. Pola makan seperti ini dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan gangguan kardiovaskular lainnya, terutama jika tidak segera diperbaiki.

Untuk mengatasi hal tersebut, terdapat berbagai pilihan menu sarapan sehat yang praktis dan terjangkau. Salah satunya adalah salad atau gado-gado yang kaya akan sayuran seperti kangkung, tauge, mentimun, dan selada, serta dilengkapi sumber karbohidrat seperti lontong. Menu ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan asupan nutrisi yang seimbang bagi tubuh asalkan dengan saus kacang yang tidak berlebihan.

Pilihan lain yang mudah disiapkan adalah roti isi dan smoothies. Roti gandum yang dipadukan dengan sayuran serta protein seperti telur atau daging dapat memberikan energi tahan lama. Sementara itu, smoothies dari campuran buah, sayur, dan biji-bijian menjadi alternatif praktis yang kaya vitamin dan mineral, cocok untuk gaya hidup modern yang serba cepat.

Selain itu, mengganti kebiasaan mengonsumsi makanan cepat saji dengan pilihan lebih sehat seperti ubi jalar panggang juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Membiasakan sarapan sehat serta membawa bekal dari rumah menjadi langkah sederhana namun efektif untuk memulai hari dengan lebih produktif dan mengurangi risiko berbagai penyakit di masa depan.