RRI.CO.ID,NATUNA - Seblak memang populer karena rasanya pedas dan gurih, tetapi konsumsi berlebihan bisa berdampak kurang baik bagi kesehatan. Makanan khas Jawa Barat ini umumnya tinggi garam, lemak, dan penyedap, namun rendah serat serta nutrisi penting. Karena itu, seblak sebaiknya hanya dikonsumsi sesekali, bukan sebagai makanan utama. Seperti dilansir dari laman Alodokter.com, berikut dampak jika kita terlalu sering makan seblak:
1. Gangguan Pencernaan
Kandungan cabai dan minyak dapat mengiritasi lambung. Akibatnya, bisa muncul perut perih, maag kambuh, hingga diare.
| Baca juga: Dampak Karang Gigi bagi Tubuh |
2. Tekanan Darah & Ginjal
Tingginya garam dan MSG dapat meningkatkan tekanan darah. Jika berlebihan, juga bisa membebani kerja ginjal.
3. Alergi & Masalah Kulit
Bahan tambahan seperti penyedap dan topping olahan bisa memicu alergi atau memperparah kondisi kulit sensitif.
4. Risiko Infeksi
Seblak yang kurang higienis berpotensi terkontaminasi kuman. Hal ini bisa menyebabkan mual, muntah, atau diare.
5. Asam Lambung Naik
Makanan pedas dan berlemak dapat memicu naiknya asam lambung (GERD). Gejalanya seperti dada terasa panas, mual, dan tidak nyaman di tenggorokan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....