KBRN,Natuna: Bunga labu kuning memiliki kecantikan serta menarik hati bagi siapapun jika melihatnya. Tidak hanya itu bunga ini juga mengandung berbagai manfaat kesehatan jika di konsumsi sesuai dengan takaran yang di butuhkan tubuh.

Akan tetapi sebaliknya bunga labu kuning juga mempunyai efek samping jika mengkonsumsinya secara berlebihan. Selain itu dalam memilih bunga labu dan menyimpannya tidak boleh sembarangan.

Kesalahan dalam memilih dan menyimpan bunga labu akan mengurangi khasiat yang di dapatkan oleh tubuh kita. Oleh karenanya penting diperhatikan bagaimana memilih dan menyimpan bunga labu yang benar.

Cara memilih labu kuning di lansir dari Idnmedis.com yaitu pilihlah bunga labu yang jantan. Dalam memilih bunga labu akan lebih baik jika melihat bagian bawah dari bunga apakah ada cikal bakal buah labu atau tidak.

Pilih bunga labu yang berwarna kuning cerah dan tidak ada bintik-bintik hitam di bagian mahkota bunga. Pilihlah yang masih segar dan tidak layu.

Jangan memilih bunga labu yang sudah layu atau yang terdapat beberapa bercak kehitaman. Ciri tersebut biasanya menandakan bunga labu mulai mengalami pembusukan.

Bunga labu termasuk kedalam jenis sayuran yang sangat mudah membusuk dan juga mudah menjadi tidak segar. Hal ini dikarenakan bunga labu banyak mengandung air di dalamnya.

Sebaiknya kita harus tahu cara menyimpannya agar tidak layu. Cara menyimpannya yaitu siapkan bunga labu yang baru dipetik dan masih terdapat tangkai pada bagian bawah bunga.

Bersihkan bunga labu dengan menggunakan tisu dari kotoran yang melekat. Siapkan plastik ziplock yang dapat tertutup rapat,masukkan bunga labu beserta dengan tangkai yang masih melekat pada bungal labu,setelah itu, tutup rapat-rapat plastik ziplock,masukkan bunga labu tersebut ke dalam kulkas pada bagian freezer untuk dibekukan.

Walaupun bunga labu dapat disimpan dengan cara dibekukan akan lebih jika bunga labu diolah secara langsung dan tidak melalui proses penyimpanan.Untuk anda yang suka dengan bunga labu kuning sebaiknya jangan mengkonsumsi secara berlebihan,pilhlah bunga labu yang segar agar kita mendapatkan khasiat kesehatan untuk tubuh.

Bunga labu kuning bisa di olah dengan berbagai menu masakan seperti bunga labu krispi,di tumis dan juga di olah dengan berbagai olahan tergantung selera karena bunga labu kuning merupakan sayuran yang cukup mudah di olah nikmat dan sehat.