RRI.CO.ID, NATUNA- Buah-buahan merupakan sumber vitamin dan serat yang baik untuk tubuh. Namun sayangnya, buah mudah cepat busuk jika tidak disimpan dengan cara yang benar, melansir dari Alodokter.com.
Menurut informasi dari Alodokter, cara menyimpan buah sangat memengaruhi kualitas dan daya tahannya. Berikut 6 cara menyimpan buah agar tetap segar dan tahan lama:
1. Pisahkan Buah yang Mengeluarkan Gas Etilen
Buah seperti pisang, apel, dan alpukat menghasilkan gas etilen yang mempercepat pematangan. Pisahkan dari buah lain seperti jeruk, anggur, dan beri agar tidak cepat busuk.
| Baca juga: Fakta Cara Ngecharge Laptop Yang Aman |
2. Cuci Saat Akan Dimakan, Bukan Saat Disimpan
Mencuci buah sebelum disimpan bisa memicu jamur karena kelembapan. Cukup lap dengan tisu kering. Cuci bersih saat akan dikonsumsi.
3. Gunakan Wadah Tertutup dan Alas Tisu
Simpan buah di dalam kulkas menggunakan wadah kedap udara. Alasi dengan tisu dapur untuk menyerap embun berlebih sehingga buah tidak lembab.
4. Simpan di Suhu yang Tepat
Buah tropis seperti mangga, pepaya, dan nanas cukup disimpan di suhu ruang sampai matang. Setelah matang, baru pindahkan ke kulkas. Sementara buah beri, anggur, dan melon potong wajib disimpan di kulkas.
5. Jangan Menumpuk Terlalu Padat
Hindari menumpuk buah terlalu banyak dalam satu tempat. Tekanan bisa membuat buah memar dan mempercepat pembusukan.
6. Cek dan Buang yang Busuk Secara Rutin
Periksa kondisi buah 2-3 hari sekali. Segera buang buah yang sudah busuk agar tidak menulari buah lain di sekitarnya.
Dengan menerapkan cara-cara di atas, Anda tidak hanya menghemat pengeluaran, tapi juga mengurangi pemborosan makanan. Buah yang segar juga lebih nikmat dikonsumsi dan kandungan gizinya tetap terjaga.
Yuk mulai atur cara menyimpan buah di rumah. Dengan sedikit perhatian, buah kesukaan Anda bisa tetap segar hingga 1-2 minggu.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....