Babinsa Desa Air Kumpai Sambangi Pembuat Emping Melinjo
- 07 Mar 2026 11:23 WIB
- Ranai
RRI.CO.ID, Natuna – Personil Koramil 05/Midai Sertu Y. Harefa melaksanakan komunikasi sosial bersama Warga binaan yg sedang membuat Emping Melinjo bertempat di Desa Air Kumpai Kecamatan Suak Midai Kabupaten Natuna. Sabtu, 7 Maret 2026.
Babinsa menerangkan, di tengah maraknya produk makanan modern, usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) emping melinjo di Desa Air Kumpai, Kecamatan Suak Midai tetap bertahan dan menjadi penopang ekonomi warga setempat.
“ Produk UMKM ini perlu kita dukung, dan ini menjadi salah satu hasil makanan dari midai, bahkan kualitasnya sampai keluar pulau midai ini tau ,” Kata Sertu Harefa.
Aktivitas produk emping melinjo ini juga membuka ruang pemberdayaan bagi kaum perempuan. Hampir di setiap halaman rumah warga berdiri saung-saung sederhana yang digunakan sebagai tempat produksi emping secara tradisional.
Proses pembuatan emping masih dilakukan secara manual, mulai dari mengupas biji melinjo, menyangrai dengan pasir panas, hingga menumbuknya satu per satu menggunakan palu besi. Cara tradisional tersebut tetap dipertahankan karena diyakini mampu menjaga cita rasa khas emping Midai.

Selain memberikan imbauan terkait keselamatan kerja, pada kegiatan Komsos yang dilaksanakan tersebut. Babinsa juga mengajak masyarakat untuk tetap menjaga kebersamaan dan saling peduli antarwarga. Menurutnya, lingkungan desa yang rukun dan saling membantu akan menciptakan suasana yang aman dan nyaman bagi seluruh masyarakat.
Babinsa berharap para petani kebun dan pelaku pengolahan emping melinjo di Desa binaan dapat memanfaatkan waktu dan penghasilan mereka untuk hal-hal yang lebih bermanfaat bagi keluarga. Ia juga mengajak masyarakat untuk fokus bekerja serta meningkatkan hasil pertanian guna menunjang kesejahteraan bersama.