RRI.CO.ID ,Natuna - Melimpahnya buah durian di Ranai, Natuna saat ini membuat para pedagang mencari cara agar hasil panen yang berlimpah tidak terbuang percuma. Salah satu inovasi yang dilakukan adalah mengolah durian menjadi gula durian yang kemudian dijual dalam kemasan cup.
Di tengah musim durian, pasokan terus meningkat dan membuat seorang Ibu Rumah tangga lela warga Ranai Darat harus memutar otak untuk memanfaatkan buah yang tidak habis terjual. Durian yang masih layak diolah kemudian diproses menjadi gula durian sebagai produk alternatif yang memiliki nilai jual.
Gula durian tersebut dikemas dalam cup dan dipasarkan dengan harga Rp35 ribu untuk satu cup. Sementara bagi konsumen yang ingin membeli lebih banyak, tersedia harga Rp100 ribu untuk tiga cup.
" Banyaknya buah durian kami manfaat kan dengan di jadikan gula untuk di jual ,agar buahnya pun tidak terbuang " Ujar lela
Inovasi ini tidak hanya menjadi cara bagi pedagang untuk mengurangi potensi buah durian terbuang, tetapi juga memberikan nilai tambah terhadap komoditas lokal. Durian yang sebelumnya hanya dijual sebagai buah segar kini dapat diolah menjadi produk yang lebih tahan disimpan dan memiliki peluang pasar yang lebih luas.
Melimpahnya durian di Ranai juga menjadi peluang bagi masyarakat untuk mengembangkan berbagai produk olahan berbahan dasar durian. Dengan kreativitas dan pengolahan yang tepat, hasil panen yang melimpah dapat memberikan tambahan pendapatan bagi para pedagang maupun pelaku usaha lokal.
Bagi pencinta durian, gula durian ini menjadi salah satu pilihan untuk menikmati cita rasa khas durian dalam bentuk olahan. Harga Rp. 35 ribu per cup atau Rp100 ribu untuk tiga cup membuat produk tersebut cukup menarik untuk dibawa pulang maupun dijadikan oleh-oleh khas dari Ranai.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....