KBRN,Ranai:Usaha ikan asap atau salai milik Johar, warga Desa Limau Manis, Kecamatan Bunguran Timur Laut, kini semakin ramai diminati pembeli. Peningkatan permintaan tersebut terutama terlihat saat banyak tamu dari luar daerah berkunjung ke Natuna.

Johar menjelaskan bahwa lonjakan pembeli biasanya terjadi ketika ada kegiatan besar yang mendatangkan tamu dari berbagai kalangan. Menurutnya, hal ini menjadi peluang bagi UMKM lokal untuk memperkenalkan produk khas daerah.

“Alhamdulillah, kemarin ramai yang beli, apalagi pas ada tamu petinggi dari TNI yang datang menghadiri latihan antar Cabang Ancab tahun 2025 ,” ujar Johar Senin(24/11/2025).

Ia mengatakan, para tamu dari luar daerah banyak yang penasaran dengan cita rasa ikan salai khas Natuna yang dikenal memiliki aroma dan tekstur berbeda dibanding produk sejenis dari daerah lain. Hal itu membuat produknya cepat habis setiap kali ada kunjungan resmi.

Johar menambahkan bahwa usaha ikan salai ini masih dikelola secara sederhana, namun tetap mengutamakan kualitas. Proses pengasapan dilakukan secara tradisional sehingga menghasilkan rasa yang khas.

Dengan meningkatnya minat pembeli, Johar berharap produk ikan salainya dapat menembus pasar yang lebih luas. Ia juga menyampaikan keinginannya mendapat dukungan agar usaha lokal seperti miliknya bisa semakin berkembang.

“Semoga terus ramai dan bisa dipasarkan keluar daerah. Kalau ada bantuan atau pelatihan, tentu sangat membantu kami pelaku UMKM,” katanya.