KBRN, Natuna:Siapa yang suka dengan kue nastar yang manis dan gurih selalu ada saat lebaran. Bentuknya yang unik dan bervariasi membuat kita yang melihatnya tergiur untuk mencicipinya.

Dalam perkembangannya saat ini, rasa dari kue nastar juga bervariasi. Tapi tahukah anda asal usul nama Nastar.

Nama "Nastar" berasal dari bahasa Belanda, yaitu gabungan dari "ananas" (nanas) dan "taart" (kue tart) yang kemudian disederhanakan menjadi nastar.

Kue nastar bukanlah kue asli Indonesia, melainkan berasal dari Belanda. Adapun makna nastar sendiri secara harfiah di artikan sebagai tart nanas.

Kue nastar ini awalnya dibuat dalam bentuk tart besar dengan isian selai buah, kemudian saat dibawa ke Indonesia, ukurannya disesuaikan menjadi lebih kecil dan mudah dimakan.

Mengapa nanas di pilih untuk isian nastar karena melihat nana melimpah di daerah tropis seperti Indonesia, nama lain kue nastar ini di Belanda adalah ananas koekjes atau kue nanas, sedangkan dalam bahasa Inggris kue ini dinamakan pineapple tars, sedangkan dalam budaya tionghoa nastar di sebut ong lai atau buah pir emas yang berati kemakmuran datang sehingga di anggap sebagai simbol keberuntungan.

Nah itulah asal mula nama kue nastar jadi untuk anda penyuka kue nastar sudah tahu asal muasal nama kue nastar ini, jadi untuk anda yang ingin membuat kue nastar dengan isian buah -buahan lain juga boleh, tapi lebih nikmat pakai buah nanas karena nanas banyak di Indonesia.