KBRN, Natuna: Lebaran yang dinanti umat Islam sudah tiba. Aneka makanan di sajikan oleh para tuan rumah kepada tamu atau saudara yang datang bersilaturahmi dan menikmati hari kemenangan.

Menu yang di hidangkan berbagai macam jenis dari kue basah sampai kue kering. Kue kering yang biasanya hadir terus di meja tamu dan banyak di sukai oleh banyak orang salah satunya adalah putri salju.

Kue dengan ciri khas gula di atasnya seperti salju termasuk hidangan favorit saát lebaran. Tapi tahukah anda dari mana asal kue putri salju ini?

Kue salju berasal dan juga populer di Austria serta Jerman, biasanya kue ini di sajikan saat momen hari raya Natal. Tidak diketahui pasti kapan kue putri salju ini populer di Indonesia, tapi diperkirakan mulai ada di Indonesia sejak lama seiring dengan perkembangan zaman yang ada. kemungkinan kue ini di bawa oleh warga negara asing yang masuk Indonesia.

Kue putri salju yang gurih dan enak menjadi kue ini paling di gemari. Di momen lebaran ini jika tidak ada kue putri salju rasanya belum lengkap.

Kue putri salju ini dengan ciri khas taburan bulan di atasnya dulu berbentuk seperti bulan sabil. Seiring waktu putri salju ini memiliki banyak bentuk sesuai dengan keinginan pembuatnya.

Bahan dan cara membuat kue putri salju sangan mudah, murah dan praktis sekali cukup anda menyiapkan bahan seperti tepung terigu, mentega, margarin, dan gula halus dan seiring perkembangan zaman resep kue salju sedikit berubah sesuai dengan lidah orang Indonesia.