RRI.CO.ID,Natuna - Jeruk nipis merupakan salah satu buah yang sering digunakan dalam masakan maupun minuman karena rasanya yang segar dan kandungan vitamin C yang tinggi. Namun, jika tidak disimpan dengan benar, jeruk nipis bisa cepat mengering, busuk, atau kehilangan kesegarannya.

Menurut Alodokter, jeruk nipis mengandung banyak air dan nutrisi penting bagi tubuh. Oleh karena itu, penyimpanan yang tepat diperlukan agar kualitas buah tetap terjaga.

Berikut beberapa cara menyimpan jeruk nipis agar awet lebih lama:

1. Simpan di Suhu Ruangan untuk Pemakaian Cepat

Jika jeruk nipis akan digunakan dalam beberapa hari, simpan di tempat sejuk dan kering dengan sirkulasi udara baik. Hindari paparan sinar matahari langsung karena dapat mempercepat pembusukan.

2. Masukkan ke Kulkas

Untuk penyimpanan lebih lama, simpan jeruk nipis di dalam kulkas, terutama pada laci buah. Cara ini membantu menjaga kelembapan buah sehingga tidak cepat kering.

3. Gunakan Wadah atau Plastik Berlubang

Simpan jeruk nipis dalam wadah tertutup longgar atau plastik berlubang agar sirkulasi udara tetap berjalan dan kelembapan terjaga.

4. Simpan Air Perasan Jeruk Nipis

Jika jeruk nipis sudah diperas, simpan airnya di dalam botol kaca atau wadah tertutup rapat lalu letakkan di kulkas. Air perasan juga bisa dibekukan dalam cetakan es agar tahan lebih lama.

5. Pisahkan Buah yang Sudah Rusak

Jeruk nipis yang mulai busuk sebaiknya segera dipisahkan karena dapat mempercepat kerusakan buah lainnya.

Selain menjaga kesegaran, penyimpanan yang tepat juga membantu mempertahankan kandungan vitamin dan antioksidan dalam jeruk nipis yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.