RRI.CO.ID, Natuna - Dinas Kesehatan Kabupaten Natuna bersama UPTD Puskesmas Serasan melaksanakan kunjungan sekaligus pelatihan keamanan pangan siap saji di dapur SPPG Serasan. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kualitas pengolahan makanan bagi masyarakat.
Pelatihan tersebut difokuskan kepada para penjamah pangan yang terlibat langsung dalam proses penyediaan makanan. Hal ini penting untuk memastikan makanan yang disajikan aman dan memenuhi standar kesehatan.
Kegiatan ini diikuti oleh seluruh relawan SPPG Serasan yang selama ini berperan dalam penyediaan makanan bagi penerima manfaat program. Antusias peserta terlihat dari keikutsertaan aktif selama pelatihan berlangsung.
Kepala SPPG Serasan, Muhammad Yudi Alfaro, menyampaikan bahwa kegiatan ini sangat penting dalam menjaga kualitas makanan yang disajikan kepada masyarakat. Menurutnya, peningkatan kapasitas relawan menjadi bagian dari upaya menjaga standar pelayanan.
“Pelatihan ini sangat membantu kami dalam memastikan makanan yang disiapkan aman, higienis, dan sesuai standar kesehatan. Relawan juga jadi lebih memahami cara pengolahan yang baik dan benar,” ujarnya saat dikonfirmasi RRI, Rabu 15 April 2026.
Selain pelatihan, kegiatan ini juga menjadi ajang evaluasi terhadap pengelolaan dapur SPPG Serasan. Tim kesehatan turut memberikan masukan terkait kebersihan, pengolahan, serta penyimpanan bahan makanan.
Melalui kegiatan ini, diharapkan kualitas pelayanan pangan di SPPG Serasan semakin meningkat. Hal ini juga menjadi bagian dari upaya menjaga kesehatan masyarakat melalui penyediaan makanan yang aman dan bergizi.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....