RRI.CO.ID, Meulaboh- Semangka kuning menjadi salah satu buah favorit masyarakat karena memiliki cita rasa yang manis, tekstur renyah, serta kandungan air yang melimpah. Selain menyegarkan, buah ini juga kaya akan vitamin A, vitamin C, dan antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.

Namun, tidak semua semangka kuning yang dijual di pasaran memiliki tingkat kematangan yang sama. Karena itu, diperlukan ketelitian agar tidak salah memilih buah yang hambar atau belum matang sempurna.

Berikut beberapa tips memilih semangka kuning yang manis dan berkualitas, Minggu, 19 Juli 2026:

1. Perhatikan bercak kuning pada bagian bawah buah

Bercak berwarna kuning krem hingga kuning tua menandakan semangka telah matang secara alami di atas tanah. Sebaliknya, bercak yang masih putih biasanya menunjukkan buah dipanen terlalu cepat.

2. Pilih semangka yang terasa lebih berat dibandingkan ukurannya

Bobot yang lebih berat menandakan kandungan air di dalam buah masih tinggi, sehingga daging buah cenderung lebih segar dan berair.

3. Amati bentuk buah

Semangka dengan bentuk bulat atau oval yang simetris umumnya memiliki pertumbuhan yang merata sehingga kualitas daging buahnya lebih baik. Hindari buah yang bentuknya tidak beraturan atau memiliki benjolan.

4. Cek kondisi tangkai

Tangkai yang sudah mengering menjadi salah satu tanda bahwa semangka telah matang di pohon. Jika tangkai masih berwarna hijau segar, kemungkinan buah dipetik sebelum waktunya.

5. Ketuk permukaan semangka menggunakan jari

Semangka yang matang biasanya menghasilkan suara yang nyaring dan sedikit bergema. Sementara suara yang terlalu padat atau tumpul dapat menjadi indikasi buah belum matang atau kualitasnya sudah menurun.

6. Pastikan kulit buah dalam kondisi mulus, tidak retak, tidak lembek, dan bebas dari memar

Kulit yang utuh menjadi indikator bahwa kualitas daging buah di dalamnya masih terjaga.

Dengan memperhatikan ciri-ciri tersebut, masyarakat dapat lebih mudah memilih semangka kuning yang manis, segar, dan berkualitas. Selain memberikan rasa yang lebih nikmat, buah yang matang sempurna juga memiliki kandungan nutrisi yang optimal untuk dikonsumsi bersama keluarga.