Hangatkan Tubuh, Jaga Imunitas Dengan Minuman Sereh Jahe Lemon

RRI.CO.ID, Meulaboh - Menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh menjadi hal penting yang perlu dilakukan setiap hari. Selain menerapkan pola hidup sehat, memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh juga dapat dilakukan melalui berbagai pilihan makanan dan minuman bergizi. Salah satu minuman sederhana yang bisa menjadi pilihan adalah racikan sereh, jahe, lemon, dan madu yang disajikan hangat.

Perpaduan empat bahan tersebut bukan hanya menghasilkan minuman dengan aroma yang harum dan rasa yang menyegarkan, tetapi juga mengandung berbagai komponen yang dapat mendukung kesehatan tubuh. Minuman ini cocok dinikmati pada pagi hari, saat cuaca dingin, atau ketika tubuh membutuhkan minuman yang terasa hangat dan nyaman.

Jahe menjadi salah satu bahan utama yang banyak digunakan dalam minuman tradisional. Jahe mengandung senyawa aktif seperti gingerol yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Kandungan tersebut membantu mendukung mekanisme perlindungan alami tubuh dari paparan radikal bebas. Sensasi hangat dari jahe juga membuat tubuh terasa lebih nyaman.

Selanjutnya ada lemon yang dikenal sebagai salah satu sumber vitamin C. Vitamin C memiliki peran penting dalam mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Lemon juga memberikan rasa asam dan segar sehingga membuat racikan jahe dan sereh menjadi lebih nikmat.

Sementara itu, sereh atau serai tidak hanya berfungsi sebagai penambah aroma. Sereh mengandung sejumlah senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan. Aroma khasnya juga memberikan sensasi menyegarkan ketika diseduh atau direbus bersama bahan lainnya.

Kemudian, madu dapat digunakan sebagai pemanis alami. Madu mengandung berbagai senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan dan dapat memberikan energi dari kandungan gulanya. Rasa manis madu juga dapat menyeimbangkan rasa pedas dari jahe dan asam dari lemon.

Ketika keempat bahan tersebut dipadukan dengan air hangat, terciptalah minuman yang memiliki cita rasa hangat, manis, sedikit pedas, dan segar. Minuman ini dapat menjadi alternatif bagi masyarakat yang ingin mengurangi konsumsi minuman manis kemasan dan menggantinya dengan minuman yang dibuat sendiri di rumah.

Selain untuk mendukung pola hidup sehat, minuman hangat seperti ini juga dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Tubuh membutuhkan cukup cairan agar berbagai fungsi tubuh dapat berjalan dengan baik. Karena itu, selain menikmati racikan herbal, jangan lupa tetap memperbanyak konsumsi air putih.

Cara Membuat Sereh Jahe Lemon Madu

Membuat minuman ini cukup mudah dan bahan-bahannya juga relatif sederhana.

Bahan-bahan:

2 batang sereh

2–3 ruas jahe

½ buah lemon

1–2 sendok teh madu

300–400 ml air

Cara membuat:

Cuci bersih sereh dan jahe.

Memarkan sereh dan iris tipis jahe.

Rebus air bersama sereh dan jahe selama beberapa menit hingga aroma dan rasanya keluar.

Matikan api dan biarkan minuman sedikit hangat.

Tambahkan perasan lemon.

Masukkan madu secukupnya.

Aduk rata dan minuman siap dinikmati. Madu sebaiknya ditambahkan ketika minuman sudah tidak terlalu panas. Selain itu, konsumsi madu perlu diperhatikan bagi orang yang harus membatasi gula, misalnya karena diabetes.