RRI.CO.ID,Meulaboh-Makanan pedas tentu sudah akrab dengan lidah masyarakat Indonesia. Salah satu bahan yang membuat makanan menjadi pedas adalah cabe (Capsicum annuum). Cabe terdiri dari berbagai jenis dengan warna, ukuran, dan tingkat kepedasan yang berbeda-beda.

Di Indonesia sendiri, tanaman yang masih satu keluarga dengan paprika ini umumnya dikonsumsi sebagai lalapan, diolah menjadi sambal,chili oil atau dikeringkan menjadi cabe bubuk.

Di balik rasanya yang pedas, manfaat cabe bisa didapatkan dari sejumlah kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti protein, karbohidrat, lemak, serta beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan kalium

Tak hanya itu, cabe juga mengandung beragam antioksidan. seperti capsanthin, violaxanthin, lutein, asam sinapat, dan asam ferulat

Berkat kandungannya tersebut, cabe memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, termasuk kesehatan sistem pencernaan.

Berikut ini adalah beberapa manfaatnya.

Menlancarkan pencernaan

Meredakan peradangan usus

Meningkatkan jumlah bakteri baik pada usus

Mencegah terjadinya tukak lambung

Selain baik untuk pencernaan,cabe juga memiliki manfaat kesehatan lain,seperti ,menurukan risiko terjadinya penyakit jantung,mengontrol tekanan darah menurunkan berat badan dan menurukan kadar kolesterol.