RRI.CO.ID, Lombok Utara– Pemerintah Kabupaten Lombok Utara (KLU) mulai mendorong penguatan hilirisasi sektor pertanian melalui pembangunan usaha penggilingan padi berkapasitas besar yang dikelola oleh Badan Usaha Milik Daerah (BUMD). Langkah tersebut dinilai penting untuk menahan keluarnya gabah petani ke daerah lain sekaligus meningkatkan nilai tambah ekonomi yang selama ini belum dinikmati secara optimal oleh masyarakat setempat.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) KLU, Tresnahadi, mengatakan keberadaan penggilingan padi modern akan menjadi mata rantai penting dalam pengembangan sektor pertanian daerah. Selama ini, sebagian besar gabah hasil panen petani masih dibawa ke wilayah Lombok Tengah untuk diproses menjadi beras.
“Kalau kita memiliki fasilitas sendiri tentu akan lebih baik. Beras yang berasal dari hasil panen petani KLU tidak perlu lagi keluar daerah untuk digiling,” ujarnya, Jumat 29 Mei 2026.
Menurut Tresnahadi, pengelolaan usaha penggilingan padi lebih tepat dilakukan oleh BUMD karena pemerintah daerah melalui organisasi perangkat daerah memiliki keterbatasan dalam menjalankan aktivitas bisnis secara langsung.
Ia menjelaskan, pembangunan penggilingan padi tidak hanya membutuhkan mesin pengolah berkapasitas besar, tetapi juga fasilitas pendukung seperti gudang penyimpanan dan lantai jemur yang memadai.
Dengan seluruh proses pengolahan dilakukan di KLU, perputaran ekonomi di sektor pertanian diyakini akan semakin kuat. Nilai tambah yang selama ini dinikmati pelaku usaha di luar daerah dapat dialihkan menjadi pendapatan bagi daerah dan masyarakat lokal.
“Daripada gabah dibawa keluar lalu diolah di luar daerah dan akhirnya dijual kembali kepada masyarakat kita, tentu lebih baik jika seluruh prosesnya dilakukan di Lombok Utara,” katanya.
Pemkab menilai pengembangan industri pengolahan hasil pertanian menjadi salah satu langkah strategis untuk memperkuat ketahanan pangan daerah sekaligus meningkatkan kontribusi sektor pertanian terhadap perekonomian lokal.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....