RRI. CO. ID, Manokwari - Dinas Peternakan, Kesehatan Hewan, dan Perikanan Kabupaten Manokwari mulai menyiapkan pengawasan hewan kurban menjelang Iduladha 2026. Sebanyak 115 petugas akan diterjunkan ke sejumlah masjid dan lokasi pemotongan hewan untuk memastikan daging kurban aman dikonsumsi masyarakat.

Plt Kepala Dinas Peternakan, Kesehatan Hewan, dan Perikanan Kabupaten Manokwari, Nikson Karubaba, mengatakan pihaknya baru menerima Dokumen Pelaksanaan Anggaran (DPA) sehingga persiapan pengawasan langsung dilakukan.

“Kita tetap lakukan pengawasan dan pemeriksaan seperti tahun-tahun sebelumnya karena tahun ini sudah ada anggarannya,” kata Nikson, Selasa, 12 Mei 2026.

Menurutnya, ratusan petugas yang diterjunkan terdiri dari tenaga dinas, relawan Universitas Papua (Unipa), serta organisasi profesi kesehatan hewan. Kolaborasi tersebut dinilai penting mengingat keterbatasan personel di lapangan.

Pengawasan dilakukan melalui pemeriksaan ante mortem sebelum penyembelihan dan post mortem setelah hewan dipotong. Pemeriksaan itu bertujuan memastikan sapi yang disembelih dalam kondisi sehat dan layak konsumsi.

“Biasanya ditemukan cacing pada organ hati sapi. Kalau jumlahnya banyak, maka tidak boleh dikonsumsi dan harus dibuang,” ujarnya.

Selain pemeriksaan kesehatan ternak, dinas juga memberi perhatian pada kebersihan lokasi pemotongan hewan kurban. Pengurus masjid akan diberikan sosialisasi mengenai tata cara penyembelihan yang higienis dan penanganan limbah ternak.

Nikson mengatakan, sebagian lokasi pemotongan di Manokwari masih belum memiliki fasilitas memadai, termasuk tempat pembuangan darah dan limbah hewan. Karena itu, pihaknya mendorong setiap masjid menyiapkan area pemotongan yang lebih representatif.

“Kita harapkan tempat pemotongan bersih sehingga daging yang dibagikan kepada masyarakat benar-benar aman, sehat, utuh, dan halal,” katanya.

Terkait ketersediaan ternak, Nikson memastikan stok sapi di Manokwari masih mampu memenuhi kebutuhan Iduladha tahun ini. Namun ia mengakui populasi sapi mengalami penurunan dalam beberapa tahun terakhir.

Meski demikian, pemerintah daerah sementara membatasi pengiriman sapi keluar Manokwari guna menjaga ketersediaan ternak lokal tetap aman menjelang hari raya kurban.