KBRN, Manokwari: Indonesia terkenal dengan kaya akan budayanya, termasuk jenis kulinernya. Banyak sekali jenis minuman khas indonesia yang berasal dari daerah yang berbeda. Hampir semua jenis minuman khas Indonesia memberikan cita rasa yang manis di lidah . Bahkan deretan minuman khas Indonesia ini juga sangat cocok dijadikan sebagai menu berbuka puasa.
Berikut beberapa minuman khas indonesia yang perlu kita coba untuk berbuka puasa.
1. Es Cendol
Es cendol adalah salah satu jenis minuman khas Indonesia yang digemari banyak orang dan telah dikenal di seluruh dunia. Minuman yang disajikan dengan kuah santan dan gula aren dan paling enak di santap dengan menggunakan es.
2. Es Shanghai
Jenis minuman khas Indonesia lainnya adalah es Shanghai, es Shanghai di sajikan dengan berbagai macam isian yang kemudian di tambah sirup dan susu.
3. Bajigur
Jenis minuman khas Indonesia yang dapat menghangatkan tubuh anda ini berasal dari tanah Sunda . Bajigur adalah minuman tradisional yang terbuat dari bahan jahe dan di tambahkan dengan gula aren dan santan.
Sekoteng adalah minuman khas Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah. Minuman hangat yang berbahan dasar jahe ini mampu memberikan tekstur yang kaya ketika disantap.
Isian pada minuman ini biasanya terdiri dari kacang hijau, kacang manis, kolang-kaling, beberapa potongan roti, dan terkadang ada irisan kelapa. Semacam ronde, tapi tidak ada kue beras ketannya.
4. Es Selendang Mayang
Es selendang mayang sering ditemukan di kota Jakarta. Es ini merupakan salah satu warisan kuliner Betawi.
Dalam satu mangkoknya, Anda bisa menikmati potongan kue berwarna-warni yang terbuat dari tepung beras yang disajikan dengan kuah santan dan gula aren. Lalu, diakhiri dengan tambahan es batu agar semakin segar.
5. Es Pisang Ijo
Salah satu jenis minuman khas Indonesia yang terkenal adalah es pisang ijo yang berasal dari Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Pisang ijo dalam minuman ini terbuat dari pisang yang dikukus dan dibungkus adonan tepung beras berwarna hijau.
Minuman ini disajikan dalam satu mangkuk dengan bubur sumsum, santan, sirup, susu kental manis, dan ditambahkan es serut.
6. Jamu Kunyit Asam
Jamu adalah minuman khas Indonesia yang sudah turun temurun diwariskan dari nenek moyang. Minuman tradisional ini sering dijadikan sebagai obat herbal karena khasiatnya.
Jamu memiliki beragam jenis. Namun, ada pun yang terkenal seperti beras kencur dan kunyit asam.
Itulah 6 jenis minuman khas Indonesia yang bisa Anda buat dengan praktis. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah.
Sajikan beberapa minuman khas Indonesia ini sebagai opsi sajian berbuka puasa yang nikmat, lezat, dan menyegarkan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....