RRI.CO.ID, Manokwari - Sagu adalah sumber karbohidrat sehat bebas gluten yang kaya pati, memberikan energi cepat, dan mendukung pencernaan karena pati resistennya.

Dikutip dari Tribrata, manfaat utamanya meliputi peningkatan energi, menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol tekanan darah, menjaga kesehatan tulang, serta memberikan antioksidan untuk menangkal radikal bebas.

Berikut adalah ragam manfaat sagu untuk kesehatan:

Alternatif Makanan Pokok Rendah Gula: Sagu memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibanding nasi, sehingga lebih aman dalam mengontrol gula darah bagi penderita pradiabetes.

Sumber Energi Cepat dan Bebas Gluten: Sagu merupakan karbohidrat kompleks yang mudah dicerna, menjadikannya sumber energi instan yang baik tanpa membebani pencernaan.

Kesehatan Pencernaan: Sagu bertindak sebagai prebiotik, memberi makan bakteri baik di usus, dan membantu meredakan masalah pencernaan seperti maag.

Meningkatkan Kesehatan Tulang: Sagu mengandung kalsium, zat besi, dan fosfor yang penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mengendalikan Tekanan Darah dan Jantung: Kandungan kalium (potasium) dalam sagu berfungsi sebagai vasodilator, membantu merelaksasi pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Sagu juga diketahui membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.