RRI.CO.ID, Manokwari - Banyak orang percaya bahwa makan kangkung bisa membuat tubuh terasa lebih rileks hingga mengantuk. Anggapan ini bahkan membuat sebagian orang ragu mengonsumsinya sebelum beraktivitas karena khawatir menjadi lesu dan sulit berkonsentrasi.

Kangkung merupakan salah satu Kangkung yang kaya nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, kalsium, serat, dan antioksidan. Beragam kandungan tersebut berperan dalam menjaga daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, serta mendukung fungsi otot dan saraf.

Sayuran ini juga mengandung magnesium yang membantu relaksasi otot dan sistem saraf. Selain itu, terdapat sedikit Triptofan, yaitu asam amino yang berperan dalam pembentukan hormon melatonin yang berkaitan dengan siklus tidur.

Meski demikian, kadar magnesium dan triptofan dalam seporsi kangkung umumnya tidak cukup tinggi untuk menimbulkan efek kantuk yang signifikan. Hingga kini, belum ada bukti ilmiah kuat yang menyatakan bahwa konsumsi kangkung secara langsung menyebabkan rasa mengantuk.

Rasa kantuk setelah makan lebih sering dipengaruhi faktor lain, seperti konsumsi makanan tinggi kalori dalam porsi besar, kurang tidur, stres, atau kelelahan. Proses pencernaan makanan berat juga dapat membuat tubuh terasa lebih rileks sehingga muncul sensasi mengantuk.

Anggapan bahwa kangkung bikin ngantuk lebih tepat disebut sebagai mitos. Mengonsumsi kangkung dalam jumlah wajar tidak akan otomatis membuat kita mengantuk, apalagi jika diimbangi pola makan sehat dan gaya hidup aktif.

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kangkung tetap merupakan pilihan sayuran bernutrisi yang baik untuk kesehatan secara menyeluruh. Namun, bagi penderita gangguan ginjal atau yang sedang menjalani pengobatan tertentu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya dalam jumlah banyak. (Alodokter).