RRI.CO.ID, Manokwari : Bagi penikmat kopi yang ingin menjalani gaya hidup lebih sehat, pemilihan racikan kopi yang tepat sangat penting. Banyak kopi yang sering dinikmati sehari-hari mengandung tambahan seperti susu dan gula yang justru mengurangi manfaat kesehatannya. Beralih ke racikan kopi murni dapat mendukung kesehatan tubuh dan menambah energi tanpa tambahan kalori yang berlebihan.

Tidak ada yang salah dengan menikmati kopi dengan susu, krim, atau gula, namun racikan tersebut belum tentu paling sehat karena tambahan kalori tersembunyi. Sebenarnya, kopi hitam tanpa tambahan memberikan manfaat kesehatan yang lebih besar, seperti mendukung kesehatan otak dan menjadi sumber antioksidan alami. Selain itu, kopi murni juga dikaitkan dengan potensi peningkatan usia harapan hidup.

Dilansir dari Esquires Coffee, berikut adalah beberapa alternatif racikan kopi sehat:

1. Espresso

   Espresso diseduh menggunakan mesin bertekanan tinggi, menghasilkan kopi hitam pekat yang kaya rasa. Dalam satu shot espresso biasanya terkandung 80-120 mg kafein yang dapat merangsang sistem saraf pusat dan mendukung kinerja olahraga jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.

2. Americano

   Baca juga: Jangan diabaikan, tanda skin barrier rusak yang terlihat di wajah

   Americano adalah espresso yang diencerkan dengan air panas, menciptakan minuman kopi beraroma tanpa tambahan susu atau pemanis. Rasanya memang pahit, tetapi kopi hitam ini memberikan manfaat seperti membantu menurunkan berat badan dan mengurangi risiko penyakit tertentu.

3. Macchiato

   Macchiato adalah espresso yang ditambahkan sedikit foam susu, sehingga kandungan susunya minimal. Kopi ini berkalori rendah dan bisa meningkatkan energi, terutama di siang hari. Pastikan untuk tidak menambahkan pemanis tambahan agar manfaatnya tetap maksimal.

   Baca juga: Ciri Anak Perempuan yang Memiliki Koneksi Kuat dengan Papanya

4. Cortado

   Cortado mirip latte namun memiliki rasio espresso dan susu yang seimbang (1:1). Minuman ini cocok bagi mereka yang ingin menjaga kadar energi stabil sepanjang hari tanpa mengonsumsi terlalu banyak kafein. Kandungan kafein yang seimbang dalam cortado juga ideal bagi mereka dengan jantung sensitif, karena dapat menjaga tekanan darah tetap stabil.

Dengan memilih racikan kopi murni tanpa tambahan pemanis atau susu berlebihan, Anda bisa menikmati kopi sambil tetap menjaga kesehatan.