RRI.CO.ID. Manokwari - Kurma merupakan buah yang tak terpisahkan dari budaya dan tradisi masyarakat Timur Tengah, sekaligus menjadi pilihan makanan sehat yang semakin populer di berbagai belahan dunia. Di antara banyak jenis kurma, kurma ajwa dan kurma medjool menempati posisi istimewa sebagai dua varietas premium yang paling banyak dicari.

Meski sama-sama berkualitas tinggi, ajwa dan medjool memiliki karakteristik yang sangat berbeda, mulai dari asal-usul, ukuran, rasa, tekstur, kandungan nutrisi, hingga manfaat kesehatannya. Perbedaan inilah yang sering membuat banyak orang bertanya: mana yang sebenarnya lebih baik? Untuk menjawabnya, mari kita bahas perbandingan lengkap kurma ajwa dan medjool dalam artikel Ini :

Kurma ajwa berasal dari Madinah, Arab Saudi, dan dikenal luas sebagai “kurma Nabi”. Berdasarkan tradisi Islam, kurma ajwa diyakini pertama kali ditanam oleh Nabi Muhammad SAW sekitar 14 abad yang lalu. Karena nilai sejarah dan spiritualnya, ajwa memiliki tempat istimewa di hati umat Muslim. Secara fisik, kurma ajwa berwarna hitam pekat dengan permukaan sedikit berkerut. Ukurannya relatif kecil hingga sedang. Teksturnya cenderung lebih kering dibandingkan jenis kurma lain, namun tetap lembut ketika dikunyah.

Kurma medjool berasal dari Maroko, tetapi kini banyak dibudidayakan di berbagai negara seperti Palestina, Yordania, Arab Saudi, Afrika Selatan, Iran, hingga Amerika Serikat. Ukurannya yang besar membuat medjool dijuluki sebagai “raja kurma”. Kurma medjool memiliki warna cokelat keemasan hingga cokelat gelap, dengan daging buah yang tebal dan lembut. Rasanya dikenal sangat manis alami, sering disamakan dengan karamel atau madu, sehingga kerap disebut sebagai permen alami.

Manfaat kesehatan kurma ajwa dan medjool

Kurma ajwa memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Karbohidrat alaminya memberikan energi yang lebih tahan lama, menjadikannya pilihan ideal untuk puasa. Ajwa juga kaya akan kalium yang berperan menjaga kesehatan jantung serta mengandung antioksidan tinggi untuk melawan radikal bebas. Selain itu, penelitian yang dipublikasikan oleh NCBI (PMC6130239) menunjukkan bahwa kurma ajwa berpotensi mendukung kesehatan reproduksi pria.

Kurma medjool dikenal sebagai sumber energi cepat berkat kandungan gula alaminya yang tinggi. Kandungan kalsiumnya membantu menjaga kesehatan tulang, sementara seratnya tetap berperan dalam mendukung sistem pencernaan. Dengan kadar lemak dan kolesterol yang rendah, kurma medjool juga baik untuk membantu menjaga kesehatan jantung.

Perbedaan ukuran, rasa, dan tekstur

Kurma ajwa memiliki ukuran yang lebih kecil dan warna hitam pekat. Teksturnya agak kering, dengan rasa manis yang ringan dan tidak berlebihan. Sentuhan rasa legit dan aroma khasnya membuat ajwa cocok bagi kamu yang kurang menyukai kurma yang terlalu manis. Sebaliknya, kurma medjool tampil lebih besar dan mencolok. Daging buahnya sangat tebal, lembut, dan juicy. Rasa manisnya kuat namun seimbang, menyerupai karamel atau madu, sehingga sangat digemari sebagai camilan sehat.

Sumber Popmama.com