Sagu Tetap Relevan, Generasi Muda Diajak Bangga Pangan Lokal Papua

RRI.CO.ID, Manokwari - Sagu tidak hanya dikenal sebagai makanan khas Papua, tetapi juga merupakan warisan budaya yang memiliki nilai sejarah dan kearifan lokal yang perlu dijaga. Di tengah perkembangan zaman, pelestarian sagu menjadi tanggung jawab bersama, terutama generasi muda sebagai penerus budaya.

Hal tersebut disampaikan dalam dialog Suara Budaya Nusantara yang disiarkan oleh Radio Republik Indonesia Manokwari dan Radio Republik Indonesia Jakarta dengan tema “Peran Generasi Muda dalam Melestarikan Sagu sebagai Makanan Khas Papua”. Dialog menghadirkan narasumber Ruth Puadi yang aktif mengembangkan produk olahan sagu.

Menurut Ruth, generasi muda memiliki peran penting dalam menjaga eksistensi sagu melalui konsumsi pangan lokal, inovasi produk, serta promosi di media digital. Ia menilai anak muda perlu memiliki kebanggaan terhadap sagu sebagai bagian dari identitas masyarakat Papua.

Selain memiliki nilai budaya, sagu juga menyimpan potensi besar sebagai sumber pangan lokal yang sehat dan mendukung ketahanan pangan. Berbagai inovasi olahan berbahan dasar sagu menunjukkan bahwa pangan tradisional ini tetap dapat mengikuti perkembangan tren kuliner modern.

Melalui dialog ini, masyarakat diajak untuk lebih mengenal manfaat dan nilai budaya sagu. Dengan keterlibatan generasi muda, sagu diharapkan terus lestari dan menjadi kebanggaan Papua yang tetap relevan bagi generasi masa kini maupun mendatang.