KBRN, Manokwari: Kirim makanan ke luar kota kini bukan hal yang aneh lagi, baik untuk keperluan bisnis kuliner maupun sekadar berbagi makanan buatan sendiri, tren ini makin populer. Ada tantangan yang harus dihadapi: bagaimana caranya agar makanan tetap aman, enak, dan gak basi saat sampai ke tujuan?

Pertama, kamu harus perhatikan jenis makanan yang dikirim, pilih makanan yang tidak mudah basi, seperti makanan kering, frozen food, atau makanan berkuah yang sudah didinginkan sempurna. Jangan lupa, makanan sebaiknya dikirim di hari yang sama saat dimasak agar tetap segar saat diterima.

Kedua, kemas makanan dalam kondisi dingin atau beku, kalau memungkinkan, gunakan plastik vacuum atau plastik Nylon untuk menjaga kualitas makanan. Metode ini penting terutama jika kamu kirim frozen food karena bisa memperpanjang daya tahan makanan selama perjalanan.

Ketiga, pastikan proses packing aman dan rapi, gunakan bubble wrap, kardus tebal, dan ice gel untuk menjaga suhu makanan tetap stabil. Packing yang tepat membantu makanan tetap utuh dan tidak rusak selama perjalanan, terutama dalam ekspedisi jarak jauh.

Keempat, pilih layanan ekspedisi yang paham soal pengiriman makanan, yang punya layanan pengiriman dengan sistem estafet dan fasilitas pendingin khusus. Ini penting agar makanan kamu tidak hanya cepat sampai tapi juga tetap aman.

Kelima, manfaatkan layanan Sameday Delivery, dengan pengiriman yang bisa sampai dalam sehari, risiko makanan rusak atau basi jadi lebih kecil. Persiapan yang tepat, makanan yang kamu kirim tetap segar hingga ke tangan penerima, pilih layanan ekspedisi yang terpercaya agar pengiriman makanan ke luar kota berjalan lancar tanpa khawatir. (Sumber: www.paxel.co.id).