KBRN,Bintuni: Meski buah ini cukup populer, tidak semua orang tahu manfaatnya. Rasanya yang beragam mulai dari manis hingga asam membuat duku menjadi buah yang banyak disukai

Di lansir dari hellosehat.com buah duku (Lansium parasiticum) adalah jenis buah yang masih satu keluarga dengan buah langsat. Perbedaannya, buah duku memiliki daging yang lebih tebal, rasa yang lebih manis, dan lebih tahan lama.

Menurut Data Pangan Kemenkes RI, buah duku mengandung berbagai macam zat gizi yang memberikan manfaat bagi tubuh. Buah duku adalah buah tropis yang memiliki banyak karakteristik menarik.

Berikut adalah beberapa fakta mengenai buah duku:

1. Asal dan Penyebaran: Duku berasal dari Asia Tenggara, terutama Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Buah ini tumbuh di daerah tropis dan subtropis.

2. Ciri Fisik: Duku memiliki kulit yang tipis dan berwarna kuning keemasan atau cokelat. Daging buahnya berwarna putih atau kekuningan, manis, dan juicy, dengan biji yang terletak di tengah.

3. Rasa: Buah duku memiliki rasa manis yang khas, dengan sedikit asam. Rasa ini membuatnya populer sebagai camilan segar.

4. Kandungan Nutrisi: Duku kaya akan vitamin C, serat, dan beberapa mineral seperti kalium dan fosfor. Nutrisi ini penting untuk kesehatan sistem imun, pencernaan, dan keseimbangan elektrolit.

5. Musim Berbuah: Duku biasanya berbuah pada musim tertentu, tergantung pada lokasi. Di Indonesia, musim panennya biasanya berlangsung antara bulan Mei hingga Agustus.

6. Jenis: Ada beberapa jenis duku, termasuk duku pelipisan (duku asli), langsat, dan duku kunir. Masing-masing memiliki karakteristik rasa dan tekstur yang sedikit berbeda.

7. Penggunaan Kuliner: Selain dimakan segar, buah duku juga bisa digunakan dalam berbagai olahan, seperti salad buah, dessert, atau bahkan selai.

8. Manfaat Kesehatan: Duku memiliki sifat antioksidan dan dapat membantu meningkatkan sistem imun, menjaga kesehatan kulit, serta mendukung kesehatan pencernaan berkat kandungan seratnya.

9. Pohon Duku: Pohon duku dapat tumbuh hingga 10-20 meter tinggi dan memiliki daun lebar yang hijau. Pohon ini juga membutuhkan iklim yang hangat dan lembab untuk tumbuh subur.

10. Budidaya: Duku dapat dibudidayakan dengan stek atau biji, dan biasanya membutuhkan perawatan yang baik untuk menghasilkan buah yang berkualitas.