KBRN, Manokwari: Minyak jelantah adalah minyak goreng yang telah digunakan untuk menggoreng makanan. Minyak ini biasanya berwarna kecoklatan dan memiliki tekstur yang kental. Minyak jelantah mengandung asam lemak jenuh yang tinggi, sehingga tidak baik untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Dikutip dari Biotifor, minyak jelantah, meskipun sering dianggap sebagai limbah, memiliki berbagai manfaat yang dapat dimanfaatkan. Manfaat minyak jelantah yakni sebagai bahan bakar alternatif, bahan baku sabun, bahan baku lilin, pelumas, pembersih karat, insektisida alami, pupuk tanaman.

Sabun yang terbuat dari minyak jelantah tidak mengandung bahan kimia berbahaya, sehingga lebih ramah lingkungan dibandingkan sabun yang terbuat dari bahan kimia sintetis. Selain itu, penggunaan minyak jelantah sebagai bahan baku sabun dapat membantu mengurangi limbah dan menghemat sumber daya alam.

Minyak jelantah memiliki kandungan asam lemak yang tinggi, sehingga cocok untuk dijadikan bahan baku sabun. Sabun yang terbuat dari minyak jelantah memiliki kualitas yang baik, ramah lingkungan, dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya.

Minyak jelantah memiliki sifat antioksidan yang dapat mencegah dan menghilangkan karat pada permukaan logam. Minyak jelantah dapat digunakan untuk membersihkan karat pada berbagai permukaan logam, seperti perkakas, kendaraan, pagar, dan peralatan rumah tangga.