RRI.CO.ID, Manado - Ramuan herbal dari rebusan serai dan bawang putih kembali menjadi perhatian masyarakat karena dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Kombinasi dua bahan alami ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu menjaga daya tahan tubuh hingga melancarkan sistem pencernaan.

Dilansir dari Halodoc, serai dan bawang putih mengandung sejumlah senyawa aktif yang berpotensi memberikan efek positif bagi kesehatan apabila dikonsumsi secara tepat dan tidak berlebihan.

Bawang putih dikenal kaya akan senyawa sulfur seperti allicin yang memiliki sifat antimikroba, sedangkan serai mengandung antioksidan alami. Kombinasi keduanya dipercaya mampu membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga lebih optimal dalam melawan infeksi dan penyakit.

Selain itu, serai dan bawang putih juga memiliki sifat antiinflamasi alami yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Kandungan tersebut diyakini berpotensi meredakan nyeri ringan maupun pembengkakan akibat proses inflamasi.

Ramuan ini juga sering dikaitkan dengan kesehatan jantung. Bawang putih secara tradisional digunakan untuk membantu menjaga kadar kolesterol dan tekanan darah tetap stabil, sehingga dapat mendukung fungsi kardiovaskular.

Di sisi lain, serai memiliki sifat karminatif yang membantu mengurangi kembung dan gas dalam saluran pencernaan. Sementara bawang putih dipercaya mendukung kesehatan usus sehingga sistem pencernaan bekerja lebih baik.

Tak hanya itu, kombinasi serai dan bawang putih disebut memiliki sifat antimikroba dan antivirus yang berpotensi membantu tubuh melawan bakteri maupun virus tertentu. Karena itu, rebusan ini kerap dijadikan minuman herbal alami saat mengalami flu atau pilek.

Untuk membuat rebusan serai dan bawang putih, caranya cukup sederhana. Serai yang telah dicuci bersih dan digeprek direbus bersama beberapa siung bawang putih yang telah dikupas dan digeprek. Setelah mendidih dan aroma harum tercium, air rebusan disaring sebelum diminum. Sebagian orang menambahkan madu atau perasan lemon untuk menambah cita rasa.

Meski demikian, konsumsi rebusan serai dan bawang putih tetap perlu diperhatikan, terutama bagi penderita Gastroesophageal Reflux Disease atau gangguan asam lambung. Kandungan bawang putih dapat memicu rasa perih pada lambung apabila dikonsumsi berlebihan atau saat perut kosong.

Karena itu, masyarakat dianjurkan mengonsumsi ramuan herbal ini dalam jumlah wajar dan tetap berkonsultasi dengan tenaga medis apabila memiliki kondisi kesehatan tertentu.