..

RRI.CO.ID, Manado - Passiflora edulis atau yang dikenal sebagai buah markisa adalah buah tropis yang memiliki rasa khas perpaduan manis dan asam yang menyegarkan.

Kulitnya bisa berwarna ungu tua atau kuning tergantung varietasnya, sementara bagian dalamnya berisi biji-biji kecil yang terbungkus daging buah bertekstur lembut dan berair. Aromanya harum dan sangat menggugah selera.

Mengutip laman WebMD, Markisa banyak tumbuh di daerah beriklim tropis dan subtropis. Di Indonesia, buah ini cukup populer dan sering dijadikan minuman sirup atau jus segar. Daerah seperti Sumatera Utara terkenal dengan produksi markisanya yang melimpah. Tanaman markisa sendiri berupa tanaman merambat yang membutuhkan penopang untuk tumbuh optimal.

Dari segi kandungan gizi, markisa kaya akan vitamin C, vitamin A, serta antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh. Buah ini juga mengandung serat yang cukup tinggi sehingga membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Selain itu, kandungan kalium dalam markisa bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.

Rasa asam segarnya membuat markisa sering digunakan sebagai campuran berbagai olahan makanan dan minuman. Selain dijadikan jus atau sirup, markisa juga dapat diolah menjadi selai, saus pencuci mulut, hingga campuran yogurt. Kombinasi rasanya yang unik membuatnya disukai banyak orang.

Selain manfaat kesehatan, markisa juga dipercaya memiliki efek menenangkan. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa ekstrak bagian tertentu dari tanaman markisa dapat membantu meredakan kecemasan ringan dan meningkatkan kualitas tidur. Hal ini menjadikan markisa bukan hanya lezat, tetapi juga bernilai fungsional.

Secara keseluruhan, buah markisa adalah pilihan buah yang menyegarkan sekaligus menyehatkan. Dengan kandungan nutrisi yang melimpah dan rasa yang khas, markisa cocok dikonsumsi secara langsung maupun diolah menjadi berbagai sajian. Tidak heran jika buah tropis ini tetap menjadi favorit di berbagai daerah.