RRI.CO.ID, Mamuju - Sayur bayam adalah salah satu menu favorit anak kos karena bahannya mudah didapat, harganya murah, dan proses memasaknya sangat cepat.
Meski sederhana, bayam mengandung banyak manfaat seperti serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk menjaga stamina di tengah aktivitas padat.
Dengan bumbu yang tepat dan cara memasak yang sederhana, sayur bayam bisa menjadi lauk sehat yang tetap lezat dan menyegarkan.
Resep Sayur Bayam Simpel dan Enak
Bahan:
1 ikat bayam segar
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah jagung manis (opsional, potong-potong)
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
Air secukupnya
Cara Membuat:
Petik daun bayam, cuci bersih, tiriskan.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih.
Tambahkan jagung manis, masak hingga setengah matang.
Masukkan bayam, beri garam dan kaldu bubuk.
Masak sebentar saja (±1–2 menit), lalu matikan api.
Sajikan hangat bersama nasi.
Tips Anak Kos:
Jangan memasak bayam terlalu lama agar tetap hijau dan gizinya terjaga.
Sayur bayam paling enak dikonsumsi langsung, jangan dipanaskan ulang.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....