RRI.CO.ID, Batu - Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (Distan-KP) Kota Batu terus memperkuat kesiapan Juru Sembelih Halal (Juleha) menjelang Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah. Salah satunya melalui kegiatan briefing dan penyegaran materi bagi para juru sembelih.

Kepala Bidang Peternakan dan Perikanan Distan-KP Kota Batu, Sri Nur Cahyani Rahayu mengatakan pelatihan Juleha sudah dilaksanakan dalam beberapa tahun terakhir. Saat ini kegiatan yang dilakukan lebih difokuskan pada penyegaran kembali pengetahuan dan kompetensi para peserta.

“Pelatihan Juru Sembelih Halal sudah kita laksanakan setelah dua sampai tiga tahun ini,” ujarnya, Selasa (25/5/2026).

Sri Nur Cahyani menjelaskan para Juleha di Kota Batu telah memiliki sertifikasi kompetensi resmi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP). Jumlah juru sembelih halal yang telah tersertifikasi mencapai sekitar 98 orang.

“Juleha yang ada di Kota Batu ada sekitar 98 orang dan sudah memiliki kompetensi dari BNSP,” ungkapnya.

Menurutnya, kegiatan briefing dilakukan untuk mengingatkan kembali standar penyembelihan halal dan higienis menjelang Iduladha. Langkah tersebut penting agar proses pemotongan hewan kurban berjalan sesuai syariat dan ketentuan kesehatan.

“Kita laksanakan pertemuan hari ini untuk briefing dan refresh kembali pengetahuannya,” jelasnya.

Pemerintah Kota Batu berharap keberadaan Juleha bersertifikat dapat memberikan rasa aman bagi masyarakat dalam pelaksanaan kurban. Selain itu, kualitas penyembelihan hewan juga diharapkan semakin baik dan sesuai standar halal yang berlaku.