KBRN, Malang : SMP Katolik Sang Timur Malang mengadakan kegiatan Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) yang dilaksanakan di luar sekolah. Kegiatan ini bertujuan untuk memperdalam dan menghayati materi pelajaran yang telah dipelajari dalam sebuah kegiatan nyata di lapangan salah satunya adalah kunjungan ke sentra industri tempe Sanan yang produknya terkenal dan mendunia.

Pelaksanaan P5 ini dilakukan pada akhir pekan di setiap akhir bulan, dengan peserta didik harus menyelesaikan tiga tema dalam satu tahun pelajaran. Untuk kelas 7, tema yang diambil adalah Kewirausahaan, Berkebhinnekaan Global, dan Suara Demokrasi. Sementara itu, kelas 8 mengusung tema Gaya Hidup Berkelanjutan, Kearifan Lokal, dan Bangunlah Jiwa Raganya.

Kelas 9 memilih tema Berekayasa dan Berteknologi untuk Membangun NKRI, Gaya Hidup Berkelanjutan, dan Kewirausahaan. Salah satu kegiatan P5 di kelas 7 memiliki tema Kewirausahaan bertajuk "Tempe Sumber Rezekiku", hal ini diwujudkan dalam kunjungan siswa ke Sentra Industri Keripik Tempe Sanan yang dilaksanakan pada hari Senin, 26 Agustus 2024.

Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan kepada siswa mengenai dunia kewirausahaan secara langsung melalui interaksi bersama pelaku usaha yang bisa disaksikan siswa secara langsung di lokasi usaha. Siswa didampingi oleh Kepala Sekolah SMPK sang Timur Malang, Suster Leonita Pij dan juga empat guru pendamping, yaitu Susana, Asri, Elok, dan Paulus yang juga merupakan bagian dari Tim P5 Kewirausahaan "Tempe Sumber Rezekiku".

Di Koperasi Tempe Sanan, siswa dan pendamping disambut oleh Dra. Ibu Trining bersama timnya, termasuk Bapak Rudy. Mereka diajak berkeliling ke lokasi produksi keripik tempe untuk melihat secara langsung proses pembuatan tempe hingga pengolahannya menjadi keripik. Selain itu, siswa juga mendapatkan kesempatan untuk memberi ragi pada tempe yang sudah diolah sebelumnya.

Kegiatan ini memberikan pengalaman baru bagi siswa, yang sangat antusias dalam mengikuti setiap proses dan menambah wawasan mereka tentang dunia kewirausahaan. Dalam sesi tanya jawab juga siswa mendapatkan penjelasan secara detail dan bertanya seputar pengolahan tempe dan pemasarannya.

Kunjungan diakhiri dengan ramah tamah serta foto bersama seluruh peserta, narasumber serta pendamping dalam suasana harmonis. Outdoor learning P5 ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman siswa tentang nilai-nilai Pancasila, khususnya dalam aspek kewirausahaan, serta memotivasi mereka untuk lebih aktif dan kreatif dalam mengembangkan potensi diri agar mental serta karakter terbentuk lebih optimal.