RRI.CO.ID, Malang - Di tengah derasnya perkembangan kuliner modern, Heci Ayam Abah Tar tetap menjadi salah satu jajanan tradisional yang mampu bertahan selama puluhan tahun di Kota Malang. Berdiri sejak 1986, kuliner ini dikenal sebagai salah satu ikon jajanan lawas yang masih diminati hingga saat ini.

Kebertahanan usaha ini tidak lepas dari harga yang tetap ramah di kantong serta rasa yang konsisten dari waktu ke waktu. Dengan harga sekitar Rp3.500 per biji, Heci Ayam Abah Tar masih menjadi pilihan masyarakat dari berbagai kalangan, mulai dari pelajar hingga keluarga.

Salah satu pelanggan setia, Dina, warga Muharto, mengaku sudah mengenal jajanan ini sejak kecil karena menjadi bagian dari kebiasaan keluarganya.

“Ini salah satu jajanan kuliner lawas yang sudah jadi langganan almarhum ibu saya dari dulu sampai sekarang. Kalau pengen heci ayam ya ke Heci Abah Tar. Harganya murah, sekitar Rp3.500 per biji, ada juga yang jumbo, tapi rasanya mantap,” ujar Dina kepada RRI, Senin (11/05/2026).

Ia juga menyebutkan bahwa jajanan ini kerap dibeli dalam jumlah banyak untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

“Sekali beli bisa 20 sampai 30 biji karena di rumah semua pada suka. Sekali makan bisa 2 sampai 3 weci,” tambahnya.

Selain Dina, pelanggan lain yakni Wahid, warga Kasin, juga mengaku kerap mampir ke lokasi ini sepulang kerja karena sudah menjadi makanan favoritnya sejak lama.

“Selain heci ayamnya, saya suka cakuenya karena ukurannya besar jadi sekali makan satu saja bisa langsung kenyang. Apalagi kalau beli pas baru digoreng, empuk dan gurihnya terasa banget,” kata Wahid.

Ia menambahkan, dirinya sengaja datang karena sudah lama tidak menikmati jajanan tersebut.

“Tadi ini habis pulang kerja sekalian mampir ke sini dulu karena kangen, sudah lama juga nggak makan,” ujarnya.

Selain faktor harga yang terjangkau, keberadaan Heci Ayam Abah Tar juga mencerminkan kuatnya daya tahan kuliner tradisional di tengah perubahan tren makanan modern. Banyak pelanggan tetap yang datang bukan hanya untuk menikmati makanan, tetapi juga untuk mengenang rasa yang sudah akrab sejak lama.

Hingga kini, Heci Ayam Abah Tar masih menjadi salah satu kuliner lawas yang tetap eksis di Kota Malang dan terus mempertahankan cita rasa serta harga yang bersahabat bagi masyarakat.