RRI.CO.ID, Malang – Ikan dori kerap menjadi pilihan favorit dalam berbagai menu seafood di restoran maupun produk makanan olahan. Namun, tidak banyak masyarakat yang menyadari bahwa sebagian produk yang disebut “dori” di pasaran sebenarnya bukan berasal dari ikan dori asli. Fenomena ini menimbulkan kebingungan di kalangan konsumen, terutama karena bentuk fillet yang sudah tidak memperlihatkan ciri khas ikan aslinya.

Owner Okasea, Nanda, mengungkapkan bahwa istilah “dory” sering kali digunakan sebagai strategi pemasaran untuk menarik minat pembeli. Ia menjelaskan, “kalau dori yang benar-benar dari laut itu sebenarnya mahal. Di pasaran sering kali yang disebut dory sebenarnya bukan ikan dori.” Pernyataan tersebut disampaikan dalam talkshow bersama Pro 2 RRI Malang, yang menyoroti pentingnya edukasi konsumen terkait produk seafood.

Menurut Nanda, penyebutan dori biasanya terjadi pada produk ikan yang sudah diproses dalam bentuk fillet, sehingga sulit dikenali jenis aslinya. “Kalau sudah dalam bentuk fillet, kita kan tidak tahu bentuk ikan aslinya seperti apa. Jadi kadang disebut saja dori,” jelasnya, Selasa (7/4/2026) . Kondisi ini membuka peluang terjadinya kesalahan persepsi di masyarakat mengenai jenis ikan yang dikonsumsi.

Oleh karena itu, konsumen diimbau untuk lebih teliti dalam memilih produk seafood, khususnya yang telah diolah. Mengetahui jenis ikan yang dikonsumsi tidak hanya penting dari segi kualitas, tetapi juga berkaitan dengan kandungan gizi yang diperoleh. Dengan meningkatnya kesadaran dan ketelitian, masyarakat diharapkan dapat membuat pilihan yang lebih bijak dalam mengonsumsi produk perikanan.