KBRN,Malang: Macaroni schotel panggang jadi salah satu menu favorit banyak keluarga. Teksturnya yang lembut, berpadu dengan rasa gurih keju dan daging, membuat hidangan ini cocok disajikan untuk makan malam, bekal anak, atau sajian spesial akhir pekan.
Berikut resep praktis macaroni schotel panggang ala rumahan:
Bahan-bahan:
250 gram makaroni
200 ml susu cair
2 butir telur
100 gram keju parut
150 gram daging cincang atau kornet
1/2 bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang
Garam, lada, pala secukupnya
Margarin untuk menumis
Cara Membuat:
Rebus makaroni hingga empuk, tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin, masukkan daging cincang, bumbui dengan garam, lada, dan pala.
Campur makaroni dengan tumisan daging, tambahkan susu cair, telur kocok, dan keju (sisakan sedikit untuk taburan).
Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin, taburi sisa keju di atasnya.
Panggang di oven suhu 180°C selama 30–40 menit atau hingga matang dan keju berwarna keemasan.
Macaroni schotel panggang ini bisa dinikmati hangat-hangat, dan cocok juga dibekukan untuk stok makanan cepat saji. Praktis, enak, dan bergizi!
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....