KBRN, Malang: Lima Soedara, usaha kuliner yang berfokus pada menu nasi telur dengan berbagai varian lauk, mulai menarik perhatian masyarakat. Berdiri sejak November tahun lalu, usaha ini resmi beroperasi di RRI Malang sejak Januari 2025.

Menurut Najwa, salah satu pengelola sekaligus kasir di Lima Soedara, menjelaskan bahawa usaha ini masih memiliki satu cabang. Namun, dengan semakin dikenalnya brand ini, diharapkan pemasaran akan semakin luas dan Lima Soedara dapat berkembang lebih besar.

“Kami punya enam menu utama, yaitu nasi telur kriwil, cumi hitam, empal kemangi, paru, calang, dan daging mercon. Lima menu selain nasi telur kriwil juga sudah termasuk telur dalam penyajiannya,” jelas Najwa, Jum'at (21/2/2025).

Dari segi menu favorit, Najwa mengungkapkan bahwa daging mercon menjadi pilihan utama bagi pecinta makanan pedas. Sementara itu, bagi yang lebih menyukai rasa gurih, cumi hitam menjadi andalan Lima Soedara.

Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 30.000. Dengan harga yang ramah di kantong, Lima Saudara berharap dapat menjangkau berbagai kalangan masyarakat.

“Kami tidak membatasi target pelanggan, siapa saja bisa menikmati makanan kami,” tambahnya. Saat di wawancara

Ketika ditanya mengenai asal-usul nama Lima Soedara, Najwa menjelaskan bahwa usaha ini didirikan oleh tiga orang saudara kandung, yang kemudian mendapat dukungan dari pasangan dua saudara tertua sebagai investor, sehingga totalnya menjadi lima orang.

Ke depan, Lima Soedara berharap dapat memperluas jangkauan pemasaran dan semakin dikenal luas oleh masyarakat. Dengan kualitas dan cita rasa yang ditawarkan, mereka optimis dapat bersaing di kuliner yang semakin berkembang. (DW)