KBRN, Malang : Karena merasakan masakan pempek di Malang yang dirasa kurang sesuai, akhirnya berinisiatif membuat produk pempek sendiri dan dipasarkan. Hal tersebut diungkapkan Nana, owner Pempek Nana diacara Jagong UMKM Pro 4 RRI Malang.

“Saat saya dan keluarga mencoba pempek yang ada di Malang ini, kami merasa rasanya kurang pas, dan tidak sesuai dengan yang pernah kami rasakan saat tinggal dluar Malang, dari situ saya bersama suami berfikirkan untuk membuat pempek yang menurut kami rasayang sesuai dengan yang pernah kami makan," ujarnya, Kamis (9/1/2025).

Walaupun bukan asli orang Palembang, Nana sekeluarga sangat menyukai pempek dan untuk mendapatkan cita rasa asli pempek Palembang ia menjelaskan bahwa dirinya sampai kursus ke Palembang.

"Saat kami memutuskan pindah ke Malang ini kami selalu mencari pempek yang cita rasanya asli Palembang dan kami tidak menemukannya, dari situ saya dan suami berencana membuka usaha pempek dan untuk mewujudkan itu kami kursus ke Palembang, walau hanya sekali dan selanjutnya secara online," jelasnya.

Pempek Nana yang didirikan mulai tahun 2020 telah mendapatkan sertifikasi BPOM, halal dan merek ini beralamat di jalan Pudak 11a, Lowokwaru, kota Malang telah dipasarkan secara online di instagram @pempeknana67 dan bisa order via whasapp dengan nomer 087866881036.