RRI.CO.ID , MALANG : Puncak perayaan Tahun Baru Imlek 2026 di Ah Yat Abalone Forum Restaurant Malang berlangsung meriah. Mengusung tema “Gallop into Fortune”, restoran premium yang berada di HARRIS Hotel & Conventions Malang ini resmi menutup rangkaian malam perayaan dengan status kursi terisi penuh atau fully booked.

Tingginya antusiasme masyarakat Jawa Timur terlihat dari meningkatnya permintaan paket jamuan Imlek tahun ini. Para tamu didominasi oleh pelanggan loyal yang menjadikan restoran tersebut sebagai tradisi tahunan keluarga, serta tamu baru yang ingin merasakan pengalaman bersantap premium berstandar internasional.

“Kami sangat berterima kasih atas apresiasi luar biasa dari para tamu tahun ini. Status fully booked ini merupakan bukti nyata dari kepercayaan masyarakat, terutama para pelanggan setia kami. Semangat 'Kuda Merah' atau Red Hare benar-benar terasa malam ini penuh energi, kehangatan, dan yang terpenting, nilai kesetiaan yang terus terjaga antara kami dan para tamu,” ungkap Vicky, Marketing and Brand Manager HARRIS Hotel & Conventions Malang pada Selasa (16/2/2026).

Kolaborasi Dessert Eksklusif

Perayaan Imlek tahun ini juga menghadirkan sesuatu yang berbeda. Untuk menyempurnakan pengalaman fine dining, pihak restoran menggandeng Rasa Nusa sebagai dessert collaborator. Kolaborasi tersebut menghadirkan hidangan penutup eksklusif yang memadukan teknik pastry modern dengan bahan lokal autentik, menciptakan kesan akhir yang mewah bagi para tamu.

Harmoni Tradisi dan Hiburan

Malam puncak perayaan dimeriahkan dengan set menu spesial berbahan premium seperti abalone, serta rangkaian hiburan khas Imlek, antara lain:

• Atraksi barongsai yang membawa doa keberuntungan
• Lucky draw dengan hadiah logam mulia (Gold Bullion) sebagai simbol kemakmuran
• Area dekorasi tematik untuk mengabadikan momen kebersamaan keluarga

Selain jamuan makan malam, perayaan Imlek juga diramaikan dengan Chinese New Year Hampers bertajuk Prosperity Bao Selection. Paket hantaran ini berisi menu seperti Pork-Tastic Pockets dan Pepper-Pop Duck Bao yang mendapat respon positif dari masyarakat untuk dibagikan kepada keluarga maupun relasi bisnis.

“Melihat senyum para tamu dan kehangatan keluarga yang berkumpul malam ini memberikan kepuasan tersendiri bagi kami. Melalui kolaborasi dan dukungan tim yang solid, kami berhasil menghadirkan standar baru dalam perayaan Imlek di Malang,” tambah Arman Widianto, General Manager HARRIS Hotel and Conventions Malang.

Destinasi Fine Dining di Malang

Berlokasi di area Riverside yang asri di Kota Malang, Ah Yat Abalone Forum Restaurant Malang merupakan bagian dari jaringan restoran internasional yang dikenal dengan hidangan abalone dan dim sum autentik. Di bawah manajemen HARRIS Hotel & Conventions Malang, restoran ini berkomitmen menjadi destinasi utama bagi penikmat kuliner fine dining di Jawa Timur yang mengutamakan kualitas, kenyamanan, dan pengalaman budaya.