Ziyya Cake and Pastry Tumbuh dari Coba-Coba Jadi Usaha Rumahan

RRI. CO. ID. Malang - Usaha kue Ziyya Cake and Pastry milik Maufuroh Niamah berawal dari kegiatan coba-coba membuat kue pada 2021. Dari percobaan sederhana tersebut, produk buatannya kemudian dibeli oleh teman dan mendapat pesanan kembali atau repeat order. Pesanan yang terus berdatangan perlahan mendorong Maufuroh mengembangkan kegiatan membuat kue menjadi sebuah usaha.

Maufuroh mengatakan, pada awalnya ia tidak langsung memiliki target untuk membangun bisnis kue. Ia hanya mencoba membuat produk, kemudian menawarkan hasilnya kepada orang terdekat. Respons positif dari pelanggan pertama membuatnya melihat peluang untuk melanjutkan usaha tersebut.

“Awalnya tahun 2021 itu coba-coba bikin kue. Kemudian ada teman yang beli, ternyata pesan lagi atau repeat order. Dari situ akhirnya saya mulai mencoba untuk terus jualan dan mengembangkan usaha,” ujar Maufuroh.

Seiring bertambahnya pesanan, Maufuroh mulai menjalankan produksi dari rumah. Ia kemudian memiliki toko sederhana yang berada tepat di depan rumahnya untuk melayani pelanggan dan berbagai pesanan kue.

Nama Ziyya Cake and Pastry sendiri diambil dari nama anak Maufuroh. Nama tersebut kemudian digunakan sebagai identitas usaha yang kini tidak hanya menawarkan berbagai jenis kue, tetapi juga beragam produk dessert.

Produk yang dibuat Maufuroh di antaranya cheesecake, brownies, roti, puding, hingga nastar. Beragamnya produk tersebut menjadi upaya untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang memiliki selera dan kebutuhan berbeda.

Menurut Maufuroh, permintaan terhadap produk Ziyya Cake and Pastry juga dipengaruhi oleh momen tertentu. Pesanan biasanya mengalami peningkatan menjelang perayaan besar, seperti Natal dan Lebaran.

“Kalau membuat kue seperti ini memang ada momen-momen tertentu. Biasanya Desember, Natal, dan Lebaran itu pesanan meningkat. Bahkan pada waktu tertentu bisa sampai overload karena jumlah pesanannya cukup banyak,” jelasnya.

Lonjakan pesanan tersebut membuat Maufuroh harus menyiapkan produksi lebih awal agar seluruh pesanan dapat diselesaikan sesuai waktu yang telah disepakati. Kondisi tersebut sekaligus menjadi tantangan bagi usaha rumahan yang masih mengandalkan proses produksi secara langsung.

Dari usaha yang bermula dari percobaan sederhana, Ziyya Cake and Pastry kini berkembang menjadi usaha rumahan dengan beragam pilihan produk. Bagi Maufuroh, pengalaman mendapatkan repeat order sejak awal menjadi salah satu dorongan untuk terus mempertahankan usaha sekaligus mengembangkan produknya sesuai kebutuhan pelanggan. (Ira Azlina)