Jabung Milk Dorong Peternak Lokal Naik Kelas

RRI.CO.ID, Malang - Pengembangan produk susu Jabung Milk menjadi bagian dari upaya Koperasi Produsen KAN Jabung memperkuat ekosistem peternak sapi perah lokal sekaligus memberikan nilai tambah terhadap hasil produksi susu di Malang Raya

Manajer Marketing Kanjabung, Nurul Mukaromah, mengatakan KAN Jabung menjalankan bisnis dari sektor hulu hingga hilir. Selain memasok susu segar ke industri pengolahan susu, koperasi juga mengolah sebagian bahan baku menjadi produk dengan merek Jabung Milk.

“Secara bisnis kami memang bisnis hulu ke hilir. Core bisnis kami adalah sapi perah. Selain mengirim bahan baku susu segar ke industri pengolahan susu, kami juga ingin mengelolanya sendiri melalui Jabung Milk,” ujar Nurul dalam dialog interaktif RRI Pro 2 Malang, Selasa (6/10/2026)

Menurutnya, bahan baku Jabung Milk berasal dari susu segar yang dihasilkan peternak anggota koperasi. Dengan mengolahnya menjadi produk siap konsumsi, Kanjabung tidak hanya menjaga kualitas bahan baku, tetapi juga berupaya memberikan nilai tambah terhadap hasil produksi peternak.

Ekosistem tersebut dimulai dari peternak sapi perah yang menghasilkan susu segar, kemudian susu dikumpulkan melalui koperasi sebelum masuk ke proses pengolahan. Sebagian susu juga tetap disalurkan ke industri pengolahan susu.

Nurul menambahkan, pengelolaan produk secara mandiri dilakukan dengan tetap memperhatikan standar bahan baku dan proses produksi.

“Secara kualitas itu tetap terjaga, kita pastikan. Kemudian dari bahan baku secara susu segar itu ada standarnya sendiri,” katanya.

Sementara itu, Supervisor Marketing Susu Jabung Milk, Ermy Indah, menilai konsumsi produk susu lokal juga dapat memberikan dampak lebih luas terhadap keberlangsungan ekonomi peternak.

Jabung Milk menjadi salah satu bentuk pengembangan produk hilir dari ekosistem Kanjabung. Produk tersebut kemudian dipasarkan melalui sejumlah jaringan distribusi, salah satunya JopMart, serta beberapa titik di Malang Raya.

Pengembangan produk lokal berbasis hasil peternak tersebut sekaligus membuka peluang bagi masyarakat untuk mengenal dan mengonsumsi produk yang berasal dari rantai produksi lokal.

Dengan harga sekitar Rp10 ribu per kemasan 250 mililiter, Jabung Milk hadir dengan sejumlah pilihan produk dan varian rasa untuk menjangkau konsumen di Malang Raya.